Я сижу за столом в своей комнате и разглядываю старую открытку с голландским натюрмортом - "Завтрак с ежевичным пирогом" (Виллем Клас Хеда, 1631). Читаю слова на обратной стороне: "...скатерть смята, пирог надломлен, бокал и ваза опрокинуты."
Солнце садится, одно из окон моей комнаты открыто и с севера иногда прилетает легкий ветер, слегка колышется плотная белая штора, в комнате пахнет летом и еще розами. Розы стоят в вазе на столе в середине комнаты. Ваза из голубого стекла, а цветы бледно-розовые,...
Это будет лучший пирог с ежевикой. Без шуток! Тесто у него - мягкое, нежное и рассыпчатое. Несладкое. Зато начинка прямо сочится ягодной сладостью, сводит с ума теплым ароматом спелой ежевики. И, что важно, не растекается! А эта румяная решетка - просто очаровательна! Успейте использовать летнее изобилие свежих ягод для приготовления любимой выпечки! Имейте ввиду, что купленная в магазине садовая ежевика, как правило, слаще и содержит больше влаги, чем дикая ежевика. Поэтому, если вы используете...