Петербург. Память об Иосифе Бродском, лабиринты подвала дома Мурузи, утка по-пекински и алко-экзотика. Другие петербургские открытия «Дорога в тысячу ли начинается с одного шага…», — гласят строки поэта Иосифа Бродского из стихотворения «Письма династии Минь». Оно — одна из причин, почему в доме Мурузи на улице Короленко, 14 появилась китайская закусочная и бар «Пища династии Минь» — плод совместного и многолетнего творчества команд El Copitas Bar и музея «Полторы комнаты». Делаем шаг и рассказываем, при чем тут Бродский, какую пищу готовят в «ПДМ» и как устроены ее лабиринты...

Не выходи из комнаты, не совершай ошибку? Легендарная утка по-пекински и другие позиции от лауреата премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2025». Середина апреля. Я сижу на церемонии награждения новых заведений и закрываю глаза от восторга, когда пробую спринг-ролл с уткой. В мыслях я уже трясусь в плацкарте поезда, объезжая каждый заявленный в этом году ресторан. Одним из них, как мне мечтается, обязательно будет «Пища династии Минь» (Санкт-Петербург, ул. Короленко, 14). И знаете что? Всё-таки жизнь — удивительная штука...