«Гиляровского нельзя читать в отрыве от сегодняшнего контекста». Какие отсылки к современности можно найти в книге «Москва и москвичи»
373 смотрели · 1 год назад
"Москва и москвичи" В. Гиляровского, деликатесы Хитровки и Солянки
Помимо описаний столицы, ее проблем и замечательных мест есть в книге и упоминания еды. Давайте посмотрим на них, и найдем рецепты этих блюд в кулинарных книгах соответствующего периода. Начнем с "деликатесов" Хитровки. И скажем прямо - набор не очень аппетитный, может потому что из плохих продуктов приготовлен? Мы с Вами посмотрим как это должно готовиться и как примерно будет выглядеть Тушеная картошка как готовится все знают? Просто вместо мяса кладется или сало или очень жирное мясо. Говяжье горло, у Левшина В...
«Москва Гиляровского» Когда мы говорим об истории Москвы, какая личность сразу приходит на память? Конечно, В.А.Гиляровский, "Москва и москвичи". Не перечислить путей-дорог, пройденных в Москве королём московских репортеров, не рассказать о всех встречах его. Сколько улиц и переулков, московских дворов и двориков, проходных арок, вокзальных дверей и чугунных ворот ещё помнят, хранят отзвуки быстрых и решительных шагов Гиляровского. Вся жизнь столицы на конца XIX века запечатлена в слове В.А.Гиляровского. Настоящее художественное издание представляет собой собрание старых фотографий Москвы и москвичей, рекламы, поздравительных открыток и других материалов, которые сопровождаются цитатами из произведений В.А.Гиляровского, историко-культурными комментариями. Это и многое другое вы найдете в книге Москва Гиляровского. Напишите свою рецензию о книге «Москва Гиляровского» https://izbe.ru/book/309984-moskva-gilyarovskogo/