Найти в Дзене
Хачапури по-аджарски
На выходных приготовил для семьи хачапури по-аджарски. Часто готовлю по данному рецепту, результат нравится всем едакам) РЕЦЕПТ (4 шт маленьких или как у меня 2 больших) 1 яйцо 1с 2 ч л сахара 1 ч л соли 30 гр растительного или сливочного масло (нужно подтопить) 150 гр воды 100 гр молока 500 гр муки 7 гр сухих дрожжей 300 гр сулугуни 400 гр адыгейского, я использую желтый сыр - голландский или чеддер сливки или молоко желтки 2-4 Тесто : Делаем опару. Смешиваем теплую воду с теплым молоком, добавляем дрожжи...
2 года назад
Манты с тыквой
Одно из наших любимых блюд. Им всегда угощаем друзей и близких. Очень вкусно, продукты очень простые и в тоже время блюдо получается просто вышка. Когда-то в Самарканде, для меня готовила манты с тыквой теть Женя, лучше еще не пробовал, однако стремлюсь повторить. Тесто : Ингредиенты: 500 г муки, 200 мл холодной воды, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли. Приготовление: 1. В большую миску налить 200 миллилитров воды. Добавить 1 чайную ложку соли, добавить 2 столовые ложки растительного масла и 1 яйцо...
2 года назад
Бургеры с грибами дома. Улетают за минуту.
Бургер с говяжьей котлетой, заправка из лука и грибов. Для приготовления 3 бургеров потребуется : 1. Котлеты. Можно купить готовые, можно сделать сами. Если потребуется рецепт котлет, напишите в комментариях. 2. Булочки для бургера - 3 шт 3. Помидор - 1шт 4. Маринованные огурцы - 1шт 5. Плавленный сыр - 6 ломтиков 6. Кетчуп. 7. Соус для бургеров 8. Соль, перец 9. Растительное масло - 3 ст. ложки Для заправки - 1. Грибы - 250 гр 2. Лук - 1 шт 3. Сметана - 1 ст. ложки 4. Соль 1. Перед началом сборки грибного бургера, необходимо подготовить все ингредиенты...
2 года назад
Домашнее мороженное
Как приготовить мороженое в домашних условиях без специальных приборов Мои дети обожают мороженое. И как всегда хочется, чтобы им доставалось только самое натуральное и вкусное. Быстрое приготовление и очень вкусное лакомство. Для этого вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов и обычный миксер. Ингредиенты: Шаг 1: Взбейте сливки до образования плотной пены. Добавьте молоко и сахар, и продолжайте взбивать, пока все ингредиенты не смешаются в однородную массу. Шаг 2: Добавьте ванильный экстракт и еще раз взбейте все ингредиенты, пока они не станут максимально однородными...
2 года назад
15 цитат Омара Хайяма
Решил поделиться с вами цитатами выдающегося поэта, философа и мыслителя - Омара Хайяма. Они часто откликались во мне. 1. "Время как вода, которая вытекает из нашей жизни. Мы не можем остановить его, поэтому должны использовать его с максимальной выгодой." 2. "Небо, сделай меня своим сокровищем, земля, сделай меня своим золотом; но не отнимай у меня моих друзей, дай мне только того, кого я люблю." 3. "Наслаждайтесь вином, которое оживляет сердце человека, но не позволяйте ему обуздывать ваш разум...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала