Найти в Дзене
🔥 Пищеварочный котёл — работаем безопасно
! На кухне он помогает готовить быстро и удобно, но требует внимательности на каждом этапе. 👀 Во время работы Не оставляйте котёл без присмотра. Следите за температурой и давлением — работаем только в пределах нормы. 💨 Осторожно: пар и горячая вода При открытии крышки может выйти горячий пар или жидкость. Открывайте крышку медленно, с края, и обязательно используйте СИЗ. 🥄 Загрузка и выгрузка Действуйте аккуратно, чтобы не было брызг. Если нужно — используйте черпаки, лопатки или подъемные устройства...
1 день назад
🔥 КАРТОЧКА БЕЗОПАСНОСТИ при работе с ЖАРОЧНЫМ ШКАФОМ
🔥 КАРТОЧКА БЕЗОПАСНОСТИ при работе с ЖАРОЧНЫМ ШКАФОМ Перед началом работы: Осмотр оборудования: Перед каждым включением визуально осмотрите жарочный шкаф: 🔥Проверьте целостность корпуса, дверцы, уплотнителей. 🔥Убедитесь в отсутствии видимых повреждений на шнуре питания и вилке (для электрических моделей). 🔥Проверьте состояние газовых горелок и шлангов (для газовых моделей). 🔥Убедитесь, что противни и решетки находятся в исправном состоянии. Электропитание: Подключайте шкаф к исправной розетке с заземлением, соответствующей требованиям мощности и напряжения, указанных на приборе...
6 дней назад
КАРТОЧКА БЕЗОПАСНОСТИ
При работе с промышленной электроплитой ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ: 👨‍🍳 Надзор: никогда не оставляйте работающую электроплиту без присмотра. 🙂 Горячие поверхности: поверхность конфорок, плиты и ручки управления сильно нагреваются во время работы и остывают медленно: используйте термостойкие перчатки при работе с посудой. не прикасайтесь к горячим поверхностям голыми руками. 🙂 Посуда: 🟡Используйте посуду с ровным, чистым дном, соответствующую диаметру конфорки. 🟡Не ставьте на конфорку посуду с деформированным дном, так как это ухудшает теплопередачу и может привести с перегреву...
1 неделю назад
🍽 На пищеблоках ежедневно кипит работа — и вместе с ароматом свежих блюд здесь всегда присутствуют опасности
: ♨️ горячие поверхности 💨 пар 💡 электричество 💦 скользкие полы — всё это требует особого внимания и соблюдения правил безопасности. Поэтому мы решили уделить этой теме немного внимания и уже сегодня в нашем канале стартует новая серия постов для работников пищеблоков! Мы подготовили для вас яркие карточки безопасности — краткие памятки с основными требованиями охраны труда при работе с: 🔌 промышленной электроплитой 🌫 пароконвектоматом 🫕 пищеварочным котлом 🔥 жарочным шкафом...
1 неделю назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала