Liga Real Estate

Сегодня рассказываем все о тахине, то есть кунжутной пасте. Это один из самых уникальных ингредиентов, когда-либо существовавших в турецкой кухне. Ее вкус подходит и к сладким блюдам, и к пикантным. Перейдем к советам! Совет 1 Все скептики, которые считают, что тахина не для них, попробуйте пасту из кунжута двойной обжарки, поскольку вкус совсем другой. Тахину обычно готовят из жареного кунжута, и есть рецепт, по которому кунжут обжаривают дважды. Вкус получается более насыщенный и ореховый. Тахина...

Давайте сравним и определим, какая часть острова вам милее. Язык Основной язык Северного Кипра — турецкий, хотя английский знает большинство, страна полна европейцев. Основной язык Южного Кипра — греческий, легко услышать армянский и кипрско-арабский (распространен в маронитской общине). Образование Образование в университетах обеих частей Кипра ценится во всем мире. Здесь действует британская система образования: бакалавриат – магистратура – докторская степень. В большинстве вузов преподавание ведется на английском языке, эти вузы популярны среди иностранных студентов...

Турки говорят, что трапеза невозможна без хлеба, хлеб — неотъемлемая часть турецкой культуры и кухни. От симитов и пиде до лаваша и базламы – здесь, конечно, нет недостатка в видах хлеба. Местные пекарни по всей стране поддерживают традицию хлебопечения. Очереди выстраиваются перед пекарнями на закате во время священного месяца Рамадан, когда готовят особый вид хлеба — рамаданную лепешку пиде. Обычный батон Cамый популярный хлеб в Турции — somun ekmek, или francala, воздушный и простой хлеб из белой...