Найти в Дзене
Рецепт рёбер в соусе Хойсин
Сегодня делимся новым рецептом ребер в соусе Хойсин от шеф-повара Сергея Маслова, Gorilla by БАСТА (г. Москва), Gorilla (г. Санкт-Петербург). Ингредиенты для рёбер в соусе Хойсин: Ингредиенты для куабетсу: Ингредиенты для соуса вафу: Приготовление рёбер в соусе Хойсин: 1. Очистить от лишних пленок и замариновать рёбра. Готовить в технике су-вид в течение 8 ч. 2. Нарезать рёбра на полоски и обмазать соусом Хойсин. Выпекать при температуре 200 °C на 15 мин и готовить до золотистого колера. 3. Для...
6 дней назад
Всесезонный курорт «Охта Парк». Чем заняться?
Если не знаете, куда поехать на выходные всей семьей, то рекомендуем «Охта Парк». Всесезонный курорт находится всего в 10 км от города. На территории 140 коттеджей и номеров для размещения, бассейны, один из крупнейших спа-комплексов OHTAKAI в Петербурге, колесо обозрения, бассейны под открытым небом, верёвочный парк, электромобили для детей, ламы, падл-корты, тренировки, йога, медитации и прокат велосипедов и рестораны. Отдельно хотим рассказать про спа-комплекс OHTAKAI. Здесь эффективно сочетаются...
1 неделю назад
Рецепт куриной грудки с овощами и сморчками
Возвращаем вашу любимую рубрику — рецепты фирменных блюд от шеф-поваров ресторанов по всей России! Сегодня делимся рецептом куриной грудки с овощами и сморчками. Автор рецепта — шеф-повар rockets.concept store Мария Невейкина. Ингредиенты (на 1 порцию): • Куриная грудка с кожей — 250 г • Сморчки (свежие или сухие) — 30...
1 неделю назад
Промышленный туризм в Петербурге. Куда ехать и что смотреть?
Недавно ездили в терминал Port Favor, который расположен в порту Усть-Луга Ленинградской области, который предназначен для перевалки и хранения всех видов минеральных удобрений. Терминал Port Favor вошёл в программу промышленного туризма Ленинградской области и уже принимает организованные группы на территории строящегося комплекса. На данный момент технологи терминала проходят обучение и вскоре станут профессиональными экскурсоводами. Помимо морского терминала в маршрут по Кингисеппскому району...
3 недели назад
В ресторане Kira открылась просторная зеленая терраса с летним баром и гриль-станцией и просторной посадкой среди деревьев! Напомним, что Kira Restaurant – новый масштабный проект со средиземноморскими корнями от команды Jerome.
3 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала