Елена | Я худею с Вайб

Привет! Наверняка вы не раз слышали: «жиры — это вредно», «от них толстеют», «сердце страдает». А может, и сами сидели на обезжиренной диете: творог 0%, молоко без жира, салаты без масла… И в итоге вес стоял, настроение было никакое, а хотелось съесть всё, что не приколочено. Сегодня мы разберёмся, почему жиры на самом деле не враги, а главные помощники в стройности и здоровье. Возьмём образ из прошлой статьи: ваш организм — это дом. Жиры — это не только топливо, но и стены, и крыша, и даже проводка для сигналов...

Разбираемся в аминокислотах, качестве белков и нормах потребления. Вы когда-нибудь задумывались, из чего, собственно, состоит ваша еда? Любой продукт — это смесь шести главных веществ: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и вода. Все они важны, но сегодня мы поговорим о самом главном строительном материале нашего организма — о белке. Представьте, что ваше тело — это дом. Белок — это кирпичи, цемент, арматура. Из него строятся мышцы, кожа, волосы, ногти, внутренние органы. А ещё белок нужен для...

Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами своим новым увлечением, которое буквально перевернуло моё представление о еде. Вчера стартовал мой курс по нутрициологии, и после первого же занятия я поняла: мы ничего не знаем о том, что едим. Когда я рассказывала подругам, что начала учиться на нутрициолога, многие спрашивали: «О, это ты теперь будешь диеты прописывать?» или «Будешь запрещать мне глютен и сахар?». Нет. Совсем нет. Нутрициология — это не про запреты. Это про понимание. Это наука о...

Сегодня 1 июля — ровно середина года. И знаете, что я увидела на весах? 64,3 кг. Это не просто цифра. Это 2,2 кг, ушедшие за июнь. А вы замечали, как цифры на весах меняют настроение? Главное, что я поняла за 5 месяцев пути с 72 кг: это не диета. Это новый стиль жизни. И если вы тоже устали от жестких ограничений, после которых вес возвращается — оставайтесь. Сегодня покажу свой полный пищевой день: от завтрака до ужина, с бадами, водой и честными ответами на вопросы, которые вы мне задавали. Почему...