Лена Урожай

На любой праздник, мне хочется как-то удивить гостей и в этом мне помогает мясной рулет. Ингредиенты: Мясо индейки или курицы (500 г.) Картофель сырой (1 шт.) Соленый огурец (1-2 шт.) Лук желтый (3 шт.) Батон (2 нарезанных кусочка) Молоко (1/3 стакана) Яйцо вареное (3 шт.) Сырое яйцо (1 шт.) Сливочное масло (50 гр.) Соль, перец,паприка по вкусу В начале через мясорубку прокручиваю мясо, лучше два раза. Затем прокручиваю прокручиваю лук, сырой картофель, соленые огурцы (очищенные от кожицы) и два кусочка черствого белого хлеба замоченного в молоке...

Привет, мои дорогие подписчики! Сегодня захотелось приготовить вареники с творогом, так как на улице наступили морозы, а хочется чего-то сытного, горячего и вкусного, то я решила, что вареники для этого дела подойдут в самый раз. Тесто для вареников готовится очень быстро и легко. Ингредиенты: В миску просеиваю 500 грамм муки и делаю в серединочке небольшое углубление (пальцем), в это углубление разбиваю одно яйцо, добавляю щепотку соли и три столовых ложки растительного масла. Аккуратно размешиваю вилкой соединяя с мукой, затем наливаю туда стакан теплой воды...

Так как дачные дела у меня пока на паузе, вашему вниманию хочу представить рецепт моих домашних рожков со сливочным кремом.

Хотите приготовить натуральную шоколадную пасту дома, тогда начнём её делать вместе со мной! Ингредиенты : В начале беру муку, высыпаю её на сухую сковороду без всякого масла и ставлю на средний огонь, непрерывно помешиваю, довожу её до светло-коричневого цвета и огонь сразу выключаю. Стакан сахара, 3,5 ложки какао и подсушенную муку тщательно перемешиваю в кастрюле. В эту сухую смесь добавляю одно сырое яйцо и 50 грамм размягченного сливочного масла. Обязательно все перемешиваю...

18 января (6 января по старому стилю) — в Русской Православной Церкви день Навечерия Крещения Господня или Крещенский сочельник. Крещенский сочельник предполагает соблюдение однодневного, но строгого поста. А это, как известно, испытание не для слабых духом. Исключительно постная пища, ни крошки скоромного и обязательный пост «до первой звезды». В этот...