Кулинарный блог «Ужин Дома»

Признайтесь, вы тоже ожидали в детстве, когда вам отдадут пустую баночку, чтобы ложкой собирать остатки сгущенки со стенок? Вареная сгущенка настолько плотно вошла в жизнь советских людей, что в происхождении ее на территории современной России никто не сомневался. А ведь на самом деле до сих пор идут споры кто является прародителем вареной сгущенки. По одной из версий это французский кондитер, по другой это Аргентина. Но есть версия, что вареную сгущенку знали еще на территории древней Индии. Вес готового блюда на 2 персоны: 910 г Готовить: 20-25 мин...

Есть бутерброды закрытые — это сэндвичи и панини. А есть открытые. Итальянские брускетты. Или те самые, наши, со шпротами или с колбасой. А еще есть французский тартин — это открытый и горячий бутерброд. Хлеб подсушивают отдельно, или целиком весь бутерброд запекают в духовке. А потом французы и бельгийцы подают такие тартины к завтраку. Сегодня и мы попробуем сделать так же! Вес готового блюда на 2 персоны: 600 г Готовить: 10-15 мин. Шаг 1 В кастрюлю положите яйца и залейте холодной водой и варите 10 мин...

Плавленый сыр можно назвать младшим братом твердого. Если второму несколько тысяч лет, то первому — всего чуть больше ста. Придумали плавленый сыр в Швейцарии. Но запатентовать почему-то не догадались. За швейцарцев это сделали находчивые американцы :) Вес готового блюда на 4 персоны: 1500 г Готовить: 35-40 мин. Шаг 1 Перелейте бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите. Пока закипает бульон 5-6 мин Шаг 2 Лук репчатый и сельдерей нарежьте мелко. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла...

Мы привозим вам уже готовые бульоны. Это невероятно ускоряет процесс готовки! Берите лайфхак на заметку. Сварите бульон заранее и заморозьте. Когда придет час, просто достаньте его, разморозьте и доведите до кипения. Вот вам основа для супа, которая всегда под рукой :) Вес готового блюда на 4 персоны: 1440 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Бульон не нужно предварительно размораживать. Промойте упаковку горячей водой в течение 1 минуты, переложите бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите. Выложите рис и готовьте 5-6 мин...

Для завтраков мы сами коптим курицу и индейку на производстве. Это существенно облегчает процесс. А главное — делает его быстрым. Сытный завтрак за 10 минут? Легко! И можно даже чуть дольше поспать :) Вес готового блюда на 2 персоны: 630 г Готовить: 10-15 мин. Шаг 1 В миску разбейте яйца и взбейте их вилкой или венчиком. Посолите. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Влейте на сковороду яичную смесь, накройте крышкой и готовьте 4-5 мин...