Салат «Букет сирени» к 8 Марта. Рецепт по понедельникам
Сегодня в рубрике "Рецепт по понедельникам" я хотела поделиться не столько самим рецептом, сколько идеей его оформления: скоро 8 Марта, как никак. Сам салатик можно сделать совершенно любой, но у меня был вот этот: небольшая баночка филе сельди (как на селёдку под шубой), 1/2 стакана грецких орехов, 2 яйца, 1 отварная свёкла, 1 отварная морковка, 100 г адыгейского сыра, майонез. Для украшения: 2 яйца, 1 ч. л. свекольного сока, веточки петрушки. Селёдку, свёклу, морковку и адыгейский сыр режем некрупными кубиками, 2 яйца трём на крупной терке, орехи рубим...