Ольга готовит

КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ. Экспресс обед для большой компании.Минимум затрат и времени, максимум вкуснятины! 1.Сначало замаринуем курицу.Соль+перец молотый+карт+майонез,перемешать с курицей. 2.Пока курица маринуется,почистим картофель(2 кг) и лук(5-6 шт небольших). 3.Нарежем лук полукольцами,картофель кругляшами. 4.Противень смазать сливочным маслом. 5.Первый слой лука. 6.Второй слой картофель,посолить+поперчить. 7.На картофель выкладываем курицу.Отправляем в духовку ,режим конвекция верх-низ,180 градусов до готовности(минут 40-50).

Лисички в томате.Зимняя заготовка.Рецепт от жителя Карелии. До определенного дня заготавливала лисички на зиму по простому:отварила-заморозила.Все думала,а если засолить?А если замариновать?И тут подвернулся рецепт от знакомого.Поделился им,сказал что отличная заготовка.Делюсь с вами,потому что так я грибы на зиму не готовила.На выходе очень вкусная заготовка. 1.Грибы (2кг)моем,режем не мелко. 2.Лук 3-4шт режем полукольцами. 3.В казане разогреваем растительное масло 0,5 стакана и обжариваем лук. 4.К луку добавляем грибы,сахар 0,5 стакана,соль 2 ст.л,масло растительное 1 стакан и перец горький по вкусу.Ьушим 15-20 минут. 5.Далее добавляем томатную пасту 200 гр и уксус 9% 0,5 стакана.Тушим минут 10. 6.Раскладываем по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками.Оставляем остывать. Все готово!!! Видео данного рецепта тут👉h

Чем ещё удивить детей? Просто приготовить что то вкусное и сытное! Лайтовый биф-ролл 1.Сделаем соус,смешаем сметану 1 ст.л и майонез 3 ст.л.Добавим укроп и чеснока 2 зубчика. 2.Замаринуем лук.Смешаем 100 мл воды с 50 мл уксуса 9%,соль и сахар по 1 чайной ложке. 3.Берем круглую лепешку и мокрыми руками распределяем говяжий или домашний фарш(500 гр на 6 лепёшек) 4.Обжаривпем лепешку с фаршем с одной стороны,куда распределили фарш. 5.На горячий обжаренный фарш выкладываем сыр,помидор,лук соус и лист салата. 6.Заворачиваем и сцепляем зубочисткой. Приятного аппетита! Видео с рецептом тут😙👉dzen.ru/...b61

Морковный салат. Рецепт придумала моя хорошая подруга.Просто добавили новые продукты в старый рецепт морковного салата. 1.Сырую морковь натереть на тёрке.Можно на мелкой ,так будет нежнее. 2.Яйца отварить и натереть на тёрке. 3.Сырок и чеснок тоже трем на тёрке. 4.Перец сладкий и помидорки нарезаем мелкими кубиками. 5.Все смешиваем,добавляем майонез,соль и перец по вкусу и желанию. Приятного аппетита! Видео рецепта тут 👉dzen.ru/...75c