Найти в Дзене
Не прошел тест на знание приготовления блюда- получи в глаз
Не прошел тест на знание приготовления блюда- получи в глаз Сидим с семьей в фуд-корте, заказали блюда корейской кухни, повар и помощник ребята со средней Азии. Ждём , долго ждём , получаем блюдо, выясняем, что блюдо не такое как на картинке : мясо, зелень, перцы - отсутствуют , по факту только лапша. Короткий диалог поваров между собой , забирают переделывать ! Слышим, страсти накаляются между поварами , уходят в подсобку, слышим грохот посуды . Выходят один со слезами на глазах и с красным фингалом под глазом. Готовят блюдо вместе, долго, старший «драчун» показывает самостоятельно «ученику» как надо готовить...
2 месяца назад
По горячим следам
По горячим следам ! Был сегодня на выставке продуктов питания в Москве. Бросается в глаза количество стендов с других государств, основные компании Турция, Арабские страны , Вьетнам, Китай,Индия. Российские стойки есть, но мало. Мысли 💭 - если вы в Москве можете приехать попрактиковаться в разговорных языках стран участниц. - российский рынок автомобилей, техники и технологий отдали Китаю, видимо следующий на очереди рынок продовольственный , очень много продуктов оттуда, особенно в секторе кондитерской полки. - складывается ощущение, что маркетинг и упаковка российских брендов застряла , где-то в СССР, когда на контрасте смотришь аналогичные продукты других стран...
2 месяца назад
Первое лицо компании — решающий фактор
Первое лицо компании — решающий фактор! Для трансформации бизнеса и успешной реализации проектов улучшения на предприятии нужны три главных фактора: 1. Вовлеченность первого лица. 2. Вовлеченность первого лица 3. Вовлеченность первого лица. Без лидера, который задает тон и поддерживает "огонь" изменений, проекты улучшений рискуют превратиться в формальность и медленно «прикажут долго жить". После того как Лидер вдохновил команду, пора реализовывать следующий важный принцип: «Сначала - КТО, потом - ЧТО» : • КТО? Найти сотрудников с "горящими глазами" — тех, кто готов стать драйверами изменений...
2 месяца назад
Новости о компании KDV, вероятно, уже прочитали многие — комментировать их не буду
Новости о компании KDV, вероятно, уже прочитали многие — комментировать их не буду. Вместо этого поделюсь немного «внутренней кухней» компании. KDV — компания непубличная и всегда предпочитала больше делать, чем говорить. Поэтому добрые дела и масштабные проекты по развитию фабрик часто оставались известны только сотрудникам. Теперь у вас есть возможность оценить настоящий масштаб компании — по ссылке: https://kdv-group...
3 месяца назад
Каждая компания — это живой организм
Каждая компания — это живой организм. Мне нравится сравнивать компанию с ульем пчёл 🐝: в нём царит строгий порядок, где каждое существо отдаёт себя общему делу — сбору нектара 🌻, развитию потомства🐝 и защите колонии. Все пчёлы объединены одной целью: процветание улья, забота о матке как о сердце их сообщества. В случае угрозы они сплачиваются вокруг неё, чтобы сохранить "идею" своего существования. Такой эволюционный механизм выживания устроила природа. Считаю в компаниях во времена "штормов" и "неразберихи" стоит брать пример с этих маленьких созданий: продолжать трудиться, ответственно...
3 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала