🚀 Быстрая переналадка: итоги визита на фабрику На этой неделе заглянул на фабрику, чтобы разобраться с процессами переналадки линий. Поделюсь наблюдениями и идеями! 1. Упаковочная линия («хвост») - Время переналадки: 55 минут (от остановки до первой пачки) - Участвовало: 5 сотрудников - Организация процесса на высоте: каждый знает свои задачи, всё чётко и слаженно. - Идей для улучшения почти нет, но предложил разработать стандарт процесса, чтобы тиражировать его на другие фабрики. 2. Хлебопекарный цех («голова») - Плановое время переналадки: 120 минут - Фактическое время: 95 минут (эффект наблюдателей сработал!) - Участвовало: 5 сотрудников - Что предложил: → Вынести часть «внутренних» операций во «внешние» → Перераспределить задачи внутри команды → Модернизировать узлы, чтобы начать часть работ до остановки оборудования Цели: - Минимум: 60 минут - Максимум: 38 минут В понедельник обсудим конкретные шаги. 💡Потенциальный эффект: Годовая экономия может составить 4,5–6,8 млн рублей! Отдельное спасибо команде за слаженную работу и открытость к улучшениям! 👏
1 день назад