Фуд-режиссёр Александр Лазарев

5592

подписчика

Фуд-режиссёр. Уже много лет я создаю фото и видео еды для самых известных брендов: Мираторг, СберМаркет, Самокат, Дикси и многих других. А здесь делюсь с вами рецептами, которые собираю по принципу «просто, красиво и очень вкусно!

Главная Видео Статьи Ролики

Друзья, нашел просто идеальный рецепт! Ингредиенты: • Сосиски (вообще неважно какие) • Овощи (абсолютно любые) • Соус (ну вы поняли - любой) • Музыка (да вообще по барабану) • Майские праздники • Солнце • Родня Наконец-то тепло и так прекрасно! А как ваши первые майские прошли?

6 дней назад

Как я перестал убивать выходные на мытьё окон с помощью робота-мойщика

Сразу скажу, в моём случае это не прихоть, а необходимость. Большие пролёты окон не открываются. В теории можно выйти на карниз с тряпками, второй этаж вроде, лететь не далеко. Но летаю я плохо, да и не хочется. Соседи, кто повыше живёт, приглашают альпинистов помыть окна. А это тот ещё в квест. В первую очередь, необходимо договориться с остальными жильцами, чтобы сделать это сообща. В противном случае вы рискуете залить грязной водой окна соседа снизу, который как обычно (о боги) только что помыл их самостоятельно...

128 читали · 3 недели назад

Какое блюдо из детства вы теперь обожаете, хотя раньше терпеть не могли? У меня таким стал холодец. Он же заливное, он же студень. Готовили его в моей семье по особым случаям. За холодец обычно отвечал дед. Именно его экспертиза в этом вопросе считалась абсолютной. В большой кастрюле долго варились рога и копыта каких-то животных с разной требухой. Смотреть на это было невозможно, а есть... ну вы поняли. Зато сейчас тарелка холодца с горчицей и хреном, да под рюмку «беленькой», как любил дед, — милое дело. Любой праздничный стол без холодца — не стол. А какое ваше блюдо из детства стало любимым только сейчас?

1 месяц назад

Треска в томатно-оливковом соусе по-средиземноморски

Треска — рыба, которую многие незаслуженно считают пресной и скучной. На самом деле это просто признак того, что её готовили неправильно! Запанировать в муке и обжарить до сухости — это совсем не про треску. Её настоящая стихия — нежный томатный соус с сочными оливками, белым вином и свежим базиликом. Представьте: всего одна сковорода, 25 минут времени — и на столе яркое средиземноморское блюдо, пропитанное солнцем Италии или Греции...

240 читали · 1 месяц назад

Сливочно-шпинатный соус с чесноком, сметаной и тремя видами сыра

Это не просто соус — это настоящая сливочная бомба удовольствия! Нежный шпинат тает во рту, чеснок добавляет пикантности, а три вида сыра создают идеальную текстуру: кремовую основу, солоноватую глубину и хрустящую корочку. Такой соус хочется есть просто ложкой, прямо из формы, не отрываясь. Готовится за 30 минут, а эффект — как в ресторане мишленовского уровня. Куда добавлять этот шедевр: · К пасте (спагетти или пенне) — классика, которая превратит ужин в праздник. · К курице-гриль или запечённой — шик и аромат, от которого слюнки текут...

346 читали · 2 месяца назад