Lana Appetitovna НЕ НУ А ШО РЕЦЕПТЫ

КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое многие из нас помнят с детства. Её аромат сразу вызывает чувство домашнего тепла. Хрустящая снаружи и мягкая внутри — она будто создана, чтобы напоминать нам, как вкусно может быть самое обычное. 🌾 НЕМНОГО ИСТОРИИ: Свое название блюдо получило неспроста. В деревнях картошку всегда готовили просто: без изысков, без фритюрниц — просто нарезали крупными дольками, обваливали в специях и запекали в печи. Печка давала именно тот вкус — с румяной корочкой и лёгким ароматом дыма...

Яркая, сочная и очень аппетитная закуска, которая давно стала классикой домашней кухни. Её любят за хруст, за аромат и за то, что готовится она просто, а хранится долго. Такая капуста отлично подходит к мясу, картошке, кашам и просто как лёгкая закуска к обеду. 🥬 Немного истории Капусту начали мариновать ещё в Древнем Китае. Именно там впервые заметили, что при добавлении соли и уксуса овощи долго не портятся и приобретают особый вкус. Позже рецепт дошёл до Европы и у нас капусту начали квасить и мариновать буквально в каждом доме...

Суши и бургеры — два блюда из разных миров. Одно — про утончённость, баланс вкусов и эстетику. Другое — про сочность, сытость и удобство. Но когда они встретились, родился настоящий гастрономический хит — суши-бургер. Он выглядит, как бургер, но внутри рис вместо булочек, рыба, авокадо, соус и нори. 🥢 НЕМНОГО ИСТОРИИ: Идея суши-бургера появилась не в Японии, а… в Австралии! Шеф Кин Сугияма в 2015 году решил соединить два популярных блюда — суши и бургер. Он заменил булочки прессованным рисом и подал все традиционные суши-ингредиенты слоями...

СУШИ-БУРГЕР 🍣 — это тот случай, когда Япония встречается с фастфудом, а результат получается настолько вкусным, что забываешь обо всём. На первый взгляд — это просто ролл в форме бургера. Но стоит попробовать, и понимаешь: это идеальный баланс риса, свежих овощей, нежного сыра и морепродуктов в обнимку с листом нори. Всё знакомо, но по-новому. 🍙 НЕМНОГО ИСТОРИИ: Суши-бургер придумали в Японии как альтернативу обычным роллам — для тех, кто любит суши, но хочет поесть «на ходу». Идея быстро разлетелась по всему миру: теперь такие бургеры делают в кафе, на фудкортах и даже дома...

Чесночный хлеб — это та самая закуска, которая никогда не подведёт. Всего-то нужно батон, немного масла, чеснок и зелень — а на выходе ароматное, хрустящее, румяное чудо, которое одинаково хорошо к супу или к мясу. 🔸️Секрет чесночного хлеба в том, что он сочетает невероятный вкус и пользу. Чеснок — известный природный антибиотик. Он укрепляет иммунитет, помогает справляться с простудами, улучшает работу сердца и сосудов. А ещё чеснок активизирует обмен веществ, что особенно приятно тем, кто следит за фигурой...