Lana Appetitovna НЕ НУ А ШО РЕЦЕПТЫ

Нарядный, белоснежный салат, который сразу создаёт праздничное настроение. Под слоем воздушного тёртого сыра скрываются нежные шарики с сочной курицей и ароматными грибами, обжаренными с луком. Смотрится эффектно, а вкус получается насыщенным и очень сбалансированным...

🥗 Этот салат — настоящая легенда застолья! Его любят за насыщенный вкус, сытность и красивую слоёную подачу. Название салата «Мой генерал» символизирует торжественность и статус блюда, которое достойно любого праздничного стола...

В этом Рецепте торта "Наполеона" минимум продуктов, никаких сложных техник — и в итоге тот самый вкус, знакомый с детства: хрустящие коржи, нежный крем и ощущение, что дома пахнет праздником. 👌 Готовим...

Есть закуски, которые будто всегда были с нами. Крабовые шарики — как раз из таких. Их готовили на праздники, ставили в центр стола, лепили на скорую руку «к приходу гостей» и всегда удивлялись: ну почему так просто — и так вкусно? Эта закуска появилась ещё в те времена, когда крабовые палочки только вошли в домашнюю кухню и сразу стали звездой салатов и холодных блюд. Хозяйки быстро поняли: если всё натереть, смешать и не просто выложить в миску, а скатать в аккуратные шарики, блюдо выглядит в разы эффектнее...

КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое многие из нас помнят с детства. Её аромат сразу вызывает чувство домашнего тепла. Хрустящая снаружи и мягкая внутри — она будто создана, чтобы напоминать нам, как вкусно может быть самое обычное. 🌾 НЕМНОГО ИСТОРИИ: Свое название блюдо получило неспроста. В деревнях картошку всегда готовили просто: без изысков, без фритюрниц — просто нарезали крупными дольками, обваливали в специях и запекали в печи. Печка давала именно тот вкус — с румяной корочкой и лёгким ароматом дыма...

Яркая, сочная и очень аппетитная закуска, которая давно стала классикой домашней кухни. Её любят за хруст, за аромат и за то, что готовится она просто, а хранится долго. Такая капуста отлично подходит к мясу, картошке, кашам и просто как лёгкая закуска к обеду. 🥬 Немного истории Капусту начали мариновать ещё в Древнем Китае. Именно там впервые заметили, что при добавлении соли и уксуса овощи долго не портятся и приобретают особый вкус. Позже рецепт дошёл до Европы и у нас капусту начали квасить и мариновать буквально в каждом доме...

Суши и бургеры — два блюда из разных миров. Одно — про утончённость, баланс вкусов и эстетику. Другое — про сочность, сытость и удобство. Но когда они встретились, родился настоящий гастрономический хит — суши-бургер. Он выглядит, как бургер, но внутри рис вместо булочек, рыба, авокадо, соус и нори. 🥢 НЕМНОГО ИСТОРИИ: Идея суши-бургера появилась не в Японии, а… в Австралии! Шеф Кин Сугияма в 2015 году решил соединить два популярных блюда — суши и бургер. Он заменил булочки прессованным рисом и подал все традиционные суши-ингредиенты слоями...

СУШИ-БУРГЕР 🍣 — это тот случай, когда Япония встречается с фастфудом, а результат получается настолько вкусным, что забываешь обо всём. На первый взгляд — это просто ролл в форме бургера. Но стоит попробовать, и понимаешь: это идеальный баланс риса, свежих овощей, нежного сыра и морепродуктов в обнимку с листом нори. Всё знакомо, но по-новому. 🍙 НЕМНОГО ИСТОРИИ: Суши-бургер придумали в Японии как альтернативу обычным роллам — для тех, кто любит суши, но хочет поесть «на ходу». Идея быстро разлетелась по всему миру: теперь такие бургеры делают в кафе, на фудкортах и даже дома...

Чесночный хлеб — это та самая закуска, которая никогда не подведёт. Всего-то нужно батон, немного масла, чеснок и зелень — а на выходе ароматное, хрустящее, румяное чудо, которое одинаково хорошо к супу или к мясу. 🔸️Секрет чесночного хлеба в том, что он сочетает невероятный вкус и пользу. Чеснок — известный природный антибиотик. Он укрепляет иммунитет, помогает справляться с простудами, улучшает работу сердца и сосудов. А ещё чеснок активизирует обмен веществ, что особенно приятно тем, кто следит за фигурой...

Эти ароматные, сочные пельмени с мясной начинкой обладают уникальной формой: аккуратно собранная сверху «косичка» служит ручкой, за которую хинкали удобно держать.  🔸️История их происхождения уходит в кавказские горы, где в холодные зимние дни такое сытное блюдо помогало быстро насытиться и согреться. Традиционно хинкали готовят с говядиной, свининой или бараниной. А секрет настоящего вкуса – в мясном соке, который остаётся внутри после варки. 😋 Рецепт классических хинкали. Готовим с Ланой Аппетитовной @lanaappetitovna Ингредиенты для теста: Мука – 500 г Вода – 200 мл Соль – 1 ч...

Этот вкус, который многие помнят с детства. Никаких изысков, никаких дорогих продуктов — простое и понятное всем блюдо.  🔸️В 60–80-е годы котлета была символом обеда: её подавали с гречкой, картофельным пюре или макаронами, сверху обязательно ложка густой подливки, а к этому — кусочек белого хлеба. Именно такие блюда создавали ощущение сытости и домашнего уюта, даже если находился ты в шумной заводской или школьной столовой. 🔸️Главный секрет тех котлет — в их простоте и правильных пропорциях. Использовали чаще всего говядину с добавлением свинины, чтобы было сочнее...

Крабовые палочки 🦀 — это не совсем краб, а искусно созданный морской деликатес, который покорил сердца многих за простоту, вкус и универсальность. Их придумали в Японии в 1970-х годах как альтернативу настоящему крабовому мясу. С тех пор они распространились по всему миру и стали любимой частью салатов, закусок и горячих блюд. 🔸️Главный секрет крабовых палочек — их состав: белок рыбного филе, крахмал, немного масла и приправ. Они низкокалорийные, легко усваиваются и богаты белком, что делает их полезным перекусом или добавкой к основным блюдам...