КУХНЯ С ВИКТОРИЕЙ МИРОШНИЧЕНКО

Ингредиенты (на 4 порции): капуста белокочанная молодая — 500 г; куриное филе — 400 г; сыр твёрдый — 150 г;

▌ Ингредиенты: - Куриная грудка — 200 г - Авокадо — 1 шт. - Яйца — 2 шт.

Десерт «Павлова» — это воздушное безе с кремом и фруктами или ягодами. Ключевой элемент — меренга, которая должна быть хрустящей снаружи и мягкой внутри, напоминающей зефир Ингредиенты для меренги 4 белка...

Кефир делает тесто пористым и мягким, а процесс приготовления не требует долгого времени. Ингредиенты кефир — 250 мл (желательно кислый, можно слегка подогретый в микроволновке); сахар — 75 г;