КУЛИНАР-ПРОВИНЦИАЛ

День работника культуры в Моей Провинции. Вчера меня пригласили на празднование Дня работника культуры в нашем районе. Приятно, что меня не забывают, несмотря на то, что в культуре я уже много лет не работаю. И такое отношение у нас не только ко мне, а ко всем, кто в прошлом работали в культуре. С большой теплотой повидалась со всеми, пообщалась. И в очередной раз поняла, что бывших работников культуры не бывает. Точно не бывает. Душой я по-прежнему в этой сфере, это - моё, родное. Праздник проходил вчера, в преддверии, а День работника культуры именно сегодня, 25 марта. От всей души поздравляю всех своих коллег, клубных работников, библиотекарей, музейщиков, работников архива, всех технических работников! С праздником дорогие! Особый, низкий поклон именно провинциальным работникам культуры, сельским. Именно благодаря им порой живы маленькие города и сёла. Благодаря тому, что в провинции в девяностые оставались клубы и библиотеки мы остались ЛЮДЬМИ и, простите за грубость, не оскотинились. И Слава Богу, что в нашей Пензенской области всегда уделялось и уделяется внимание именно сельским учреждениям культуры. Отсюда и уровень. А какие люди работают в культуре, какие есть в культуре добровольные помощники! Боже мой! Это ж бриллианты, талантищи! О каждом книгу можно писать! Кстати, праздник проходил в сельском клубе. Это Библиотечно-досуговый центр села Кривошеевка, нашего, Нижнеломовского района. В общем я вчера отдохнула душой и наполнилась добрыми, тёплыми эмоциями. Вам оставляю небольшое видео. Много не снимала, большей частью наслаждалась мероприятием и общение. Посмотрите, надеюсь вам будет интересно. Всем хорошего, доброго дня! Будьте здоровы! Ваша, Кулинар-Провинциал❤️

Рубрика «Репортаж с Провинциальной Кухни». Сегодня на повестке дня ленивые голубцы. Фарш тот самый, который недавно наготовила. Из свинины, куриной грудки и грудки индейки. К нему добавила лук, замороженную капусту, отваренный до полуготовности рис. Потушила их в соусе из сметаны с протёртыми томатами с добавлением соли, сахара, сушёных петрушки и базилика. И вот такой у нас ужин сегодня. Что вы наготовили? Пишите в комментариях! Всем хорошего, доброго вечера! Будьте здоровы! Ваша, Кулинар-Провинциал❤️

Репост

Рубрика «Вести с полей». Как дела с рассадой. С рассадой цветов всё достаточно неплохо. Взошли лобелия, колеусы, бальзамин, алиссум. Чабрец, он же тимьян тоже взошёл. А вот с рассадой перца и баклажанов в этом году дела не очень. Перый раз удивили семена перца от «Партнёра». Ни одно семечко не взошло. И совсем пусто в семенах сортов типа гогошары. Не взошли сорта «Ратунда», «Тыковка», «Хозяюшка». С пробелами взошли сорта «Белозерка», «Ласточка». Зато полный ящик сортов «Невский», «Биг бой» и «Чудо-чудное». С баклажанами тоже пока плохо. Взошло только три сорта. Вот такие у меня вести с полей. Рассказывайте, как у вас дела с рассадой. Пишите в комментариях. Огородникам хороших всходов и богатых урожаев! Всем хорошего, доброго дня! Будьте здоровы! Ваша, Кулинар-Провинциал❤️

Рубрика «Провинциальная продуктовая корзина». Сегодня у меня был день покупок, почти полдня проездила по магазинам. Как-то дома всё внезапно закончилось, поэтому затарилась сегодня основательно. Мясом закупилась. Купила филе куриной грудки, филе индюшиной грудки, свинину. Надо будет наготовить фаршику впрок. Ещё голени куриные купила. Купила еду котам и собаке. Горлышек куриных и дешёвой куриной печени. Ещё каталочку колбасы для животных. Для себя ещё селёдочку купила. У нас в одной местной ИПешке продают очень вкусную селёдку, они её сами засаливают. Из непродовольственного купила грунт для рассады и почвобрикет. Салфетки бумажные и влажные полотенца для мамы. Так, что ещё… Яблоки, лук, морковь, огурцы, грецкие орехи, арахис, семечки. Молоко, кефир, сметану, плавленый сыр двух видов, конфетки «Сказки Перро» от фабрики Крупской, сухари, сушки, хлебцы. Ну, в общем подробнее посмотрите на видео. Надеюсь вам будет интересно и полезно. Всем хорошего, доброго вечера! Будьте здоровы! Ваша, Кулинар-Провинциал❤️