Кулинарный Огонёк

Когда мы слышим слово «микроволновка», перед глазами сразу встаёт разогрев тарелки супа или ужина из контейнера. Но если вы думаете, что её функции заканчиваются на «согреть» и «разморозить» — спешу вас удивить. У меня микроволновка работает не только как кулинарный помощник, но и как настоящий бытовой лайфхакер. В этой статье расскажу о пяти странных, но абсолютно реальных и полезных способах использования микроволновки. Все — из моей жизни. Всё проверено. Всё работает. Был у меня однажды вечер, когда всё валилось из рук...

Кажется, что могло пойти не так? Вот стоит кастрюля на плите, аромат из кухни манит… А при первом же глотке — удар по вкусовым рецепторам: пересолено! Сколько раз у меня случалось — и каждый раз я думала: ну всё, сегодня точно не поем. Но! Выбрасывать такую пищу? Нет, спасибо. Я нашла несколько простых и рабочих способов, как исправить ситуацию. И теперь хочу поделиться ими с вами, чтобы вы не тратили время и продукты зря. Как и у многих, у меня бывают «кухонные неудачи». Однажды готовила густой овощной суп — рецептом дорожила, но вместо щепотки соли положила чуть больше...

Когда у меня появился маленький дачный участок, я начала по-другому смотреть на еду. Всё чаще хотелось готовить просто, полезно и из того, что выросло у меня под рукой. А однажды, полистав состав на пачке магазинных чипсов, я всерьёз задумалась: почему бы не приготовить их дома — без всего лишнего? Особенно летом, когда кабачки зреют быстрее, чем я успеваю их собирать. Кабачки сами по себе — легкий и низкокалорийный овощ. Но главное — они прекрасно поддаются запеканию. Без добавления масла, без жарки, без лишней суеты...