Кулинарные записки обо всём

Наморозили ягод на зиму и теперь не знаете, что с ними делать? Испеките вот такой замечательный пирог к чаю или кофе. 5 яиц комнатной температуры 200 гр. сахара щепотка соли 200 гр. натурального йогурта или сметаны 100 мл кукурузного масла 200 гр. муки экстра 10 гр. разрыхлителя 1 столовая ложка лимонной цедры ванилин молотый мускатный орех на кончике ножа 250 гр. кислой вишни (без косточек) или других ягод (можно замороженных) + 1 столовая ложка муки Перемешайте размороженные ягоды без сока с мукой...

Осенью заготовка овощей выходит на новый уровень, ведь уже начали созревать поздние виды овощей - капуста, свекла, морковь, лук, бобовые... Эти овощи прекрасно хранятся самостоятельно, но многие хозяйки любят делать из них полуфабрикаты или концентраты почти готовых блюд. И такие баночки здорово экономят наше время зимой, так как подходят для разогревания занятым мамам, пожилым людям, студентам и холостякам. Именно такие рецепты у нас тут сегодня. А еще они характерны использованием томатной пасты вместо помидоров, которые уже отошли и опять стали дорогими...