Кулинария

Ингредиенты: Приготовление: Свинину нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте растительное масло и быстро обжарьте на нём свинину со всех сторон, чтобы мясо запечаталось. Лук с морковью помойте и очистите. Нарежьте кубиком репчатый лук и небольшими брусочками морковь. Добавьте нарезанный репчатый лук и пряности (не солите). Быстро перемешайте и дайте луку слегка потомиться с мясом. Выложите на сковороду порезанную морковь. Все хорошо перемешайте и тушите до полуготовности овощей. Муку...

Ингредиенты: Приготовление: Яйца заранее отварите в кипящей воде в течение 7-9 минут. Затем горячую воду с них слейте и остудите яйца в холодной воде. Баночку с кукурузой откройте и слейте с неё жидкость. Копчёную куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Салат будем выкладывать слоями в кольцо. Выложите нарезанную копченую курицу первым слоем и немного прижмите, чтобы слой был более плотный. Смажьте курочку небольшим количеством майонеза. Корейскую морковь нарежьте чуть мельче, чем она есть. Мелкими кусочками она будет гармоничнее смотреться в салате...

Ингредиенты: Для яйца-пашот: Приготовление: 1. Хлеб сбрызнуть маслом и поджарить на гриле или на сковороде. 2. В кастрюле вскипятить воду, добавить уксус и соль. Яйцо разбить в маленькую мисочку. Огонь убавить до минимального. Воду в кастрюле "раскрутить" ложкой. делая воронку, и , плавно наклонив мисочку, дать яйцу соскользнуть в воду. Варить яйцо на самом тихом огне 1-3 минуты, в зависимости от желаемой густоты желтка...

Ингредиенты: Приготовление: Нагреваем сковороду, растапливаем масло и обжариваем лук в течение одной минуты, не забывая помешивать. Режем помидор маленькими кубиками, обжариваем минуту, добавляем мелко нарезанный сладкий перец, обжариваем 2–3 минуты. Посыпаем солью и перцем, перемешиваем и добавляем туда сосиску, нарезанную кружочками. Через 2 минуты начинка для твоего омлета готова. Далее взбиваем 2 яйца, снова разогреваем сковороду и растапливаем сливочное масло...

Ингредиенты: Приготовление: