кулинаримсами.рф

1.Подготовить ингредиенты. 2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле. 3. Добавить к мясу натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук и чеснок. Перемешать и обжарить 5-7 минут. Убавить огонь. 4. Добавить к мясу сметану, томатную пасту и муку, хорошо перемешать и потушить еще пять минут...

7 месяцев назад

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем

Запеченная курица, маринованная в кефире, с картофелем — простое и вкусное блюдо, любимое многими россиянами. Кефир придает мясу нежность и сочность, а картошка получается мягкой и ароматной. — Куриная грудка или бедрышки — 600-800 г — Картофель крупный — 5-6 штук — Репчатый лук — 1 головка — Чеснок — 2 зубчика — Кефир — 200 мл — Паприка, черный перец, хмели-сунели — по вкусу — Соль — по вкусу — Растительное масло — 2 ст. л. 1. Маринад: Подготовьте курицу, промойте и обсушите. Сложите кусочки в...

7 месяцев назад

Приятного аппетита!

7 месяцев назад

Мясной рулет в тесте по-домашнему

50 г сливочного масла 1 нарезанная крупная луковица 1 зубок чеснока 2 столовые ложки рубленой петрушки 700 г свиного фарша 2 чайные ложки горчицы 1 яйцо 450 г слоеного теста 3 сваренных вкрутую яйца соль, перец Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку. В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить...

7 месяцев назад

Ингредиенты: • Кабачки — 1 шт. • Яйцо куриное — 1 шт. • Сыр — 50 г • Чеснок — 1 зубчик • Мука пшеничная — 1 столовая ложка • Соль — по вкусу • Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Для разнообразия можно предложить дополнительный выбор: слегка сбрызнуть лимонным соком или украсить ломтиками помидора и листиком базилика. Приятного аппетита!

7 месяцев назад

Шикарные куриные отбивные

Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше. Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать растительным маслом. Если вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным маслом тоже...

7 месяцев назад

Тонкие картофельные блины с зеленью

Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок,яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль(где то 1 ч л-блинчики не должны быть пресными))...

7 месяцев назад

Рецепты детского сада

Рецепты детского сада: меню для детских садов продумано диетологами до мелочей. По сути это просто готовое решение вкусных и полезных блюд для вашего ребёнка, даже если вы решили не посещать детский садик, можно готовить дома такие же вкусные и полезные блюда. Творог размять вилкой до однородности, убрать крупные комки. Если творог сильно сухой, прокрутить его через мясорубку. Никаких комбайнов, миксеров и блендеров использовать не стоит. Запеканка не любит «лишнего» кислорода, который вбивают в творог современные девайсы...

7 месяцев назад

Куриные рулеты «Кордон Блю»

Ингредиенты на 4 порции: 4 филе куриных грудок 4 тонких ломтика ветчины 4 тонких ломтика сыра пара веточек петрушки соль и перец по вкусу 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 2 яйца 2 ст.л. муки Приготовление: Кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем скалкой так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади. Солим и перчим филе...

7 месяцев назад

Сочники — назад в СССР

Сахар взбить с яйцами в пышную массу Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).Еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Затем сметану.Сметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам...

7 месяцев назад

Кабачки с курицей и рисом в духовке

На две порции такого вкусного блюда потребуется взять один нежный кабачок, один окорочок, который потребуется отварить, две столовые ложки риса — тоже предварительно сваренного. Также понадобится один стандартный плавленый сырок, две столовые ложки майонеза и соли столько, сколько кто любит. Обязательно потребуется и свежая зелень для украшения, можно взять то, что больше нравится домашним. На первом этапе подготавливаются необходимые ингредиенты для приготовления кабачков, фаршированных рисом, курицей и плавленым сыром...

7 месяцев назад

Уха из щуки в мультиварке

Уха из щуки, что может быть вкуснее? Планируя создать вкусное рыбное первое блюдо и имея в наличии свежую щуку, обязательно приготовьте уху из щуки в мультиварке. Такой ароматный суп с удовольствием скушают даже дети, однако нужно будет выбрать мелкие косточки из отварных кусочков рыбы, так как щука – рыба довольно костлявая, и в этом ее минус. Готовя уху в мультиварке, вы сбережете и свое свободное время, и усилия, получив наваристый и полезный обед. 1. При покупке щуки обращайте внимание на цвет глаз рыбы и не стесняйтесь заглядывать под жабры, а еще лучше – приобретайте только живую рыбу...

7 месяцев назад