Кулинарная магия

Многие хотят изменить свой рацион  и питаться более разнообразно  и полезно. Но бывает  так,  что попытки  перехода оканчиваются провалом. Опять откат и возврат в привычный  рацион. Разберу типичные ошибки, которые  этому способствуют. 1.  Не  было подготовки Для начала важно подготовиться,  почитать рецепты  новых блюд, закупить нужные  продукты. Убрать  из дома  всё  что есть  нельзя. 2. Не продумана вкусная альтернатива любимым блюдам.  К примеру  по утрам  пили кофе,  ели бутербод  с колбасой...

Берем холст - красивую, желательно большую тарелку. Под разное настроение и разные блюда выбирайте свою посуду. Идеальный холст это однотонная тарелка, но экспериментировать можно на любой. Форма - это разные способы нарезки, это геометрия продукта, можно один и тот же продукт нарезать кубиками, брусочками, кружочками, соломкой...

Если вы никогда  не пробовали домашний паштет из печени, вы много  потеряли))) Готовить его легко  и очень  быстро. Расскажу  сейчас  несколько  секретов, чтобы  было очень  вкусно. Ингредиенты: 400 гр куриной печени 1 морковь 1 луковица 40 г сливочного масла 2 ст.л. сметаны 1 ч.л горчицы Соль, перец по вкусу Разогреваем сковородку, наливаем немного  масла подходящего  для жарки. Добавляем  печень и тушим под крышкой примерно  5 минут, иногда  перемешивая. Добавляем  нарезанные  лук и морковь , соль и перец...

Этот простой и лёгкий десерт, станет бомбой на вашем столе.  Вам будут петь оду, как превосходному кулинару и предложат полцарства за рецепт этого чуда. Я же его просто дарю🤗 Рецепт универсальный, замены ингредиентов напишу в скобках.  ИНГРЕДИЕНТЫ: Корж 🔹️6 ложек овсяных хлопьев 🔹️6 фиников (без косточек) 🔹️Цедра половины апельсина 🔹️3 ст.л. апельсинового сока 🔹️Горсть грецких орехов 🔹️30 г сливочного масла (2 ложки кокосового масла или урбеча)  Творожный слой: 🔹️1 пачка творога 250 г (нежного тофу) 🔹️4 ст...

Лёгкий в приготовление рис с овощами, идеальное дополнение к мясным и рыбным блюдам, а так же хорош как самостоятельное блюдо. Активное время на кухне у меня заняло 10 минут! Это вместе с уборкой и мытьем посуды😁 Ингредиенты: Можно готовить это блюдо в мультиварке или в глубокой сковородке-сотейнике. Кроме моркови, у меня были все овощи замороженные.  Сначала на небольшом количестве масла обжариваем морковь, добавляем цветную капусту, болгарский перец, стручковую фасоль.Солим и кладем специи, желательно немного куркумы...