#маринад универсальный для мяса и птицы Красное мясо индейки/филе свинины/свиные ребра— ~1 кг Маринад: Соевый соус — 4 ст.л. Мёд натуральный — 3 ст.л. Горчица дижонская — 2 ст.л. Чеснок — 2-4 зубчика Карри (для птицы) — 1-2 ч.л. Хмели-сунели, черный перец (для мяса) — 1-2 ч.л. Масло растительное — 1-2 ст.л. Опционально по вкусу: Имбирь свежий/молотый Сахар тростниковый Мясо нарезать на куски по типу стейков толщиной не более 5 см. Проткнуть вилкой или ножом в нескольких местах...
КуЛЕНАрия
13
подписчиков
Авторский канал GEA о кулинарии и кулинарном творчестве. Простые рецепты повседневной еды. Рекомендации продуктов, напитков и домашних полезностей.
Телеграм: https://t.me/KuLENAria1
You-tube: https://youtube.com/@KuLENAria1
Авторский канал GEA о кулинарии и кулинарном творчестве. Простые рецепты повседневной еды. Рекомендации продуктов, напитков и домашних полезностей.
Телеграм: https://t.me/KuLENAria1
You-tube: https://youtube.com/@KuLENAria1
1 день назад
• Вы подписаны
2 дня назад
• Вы подписаны
📋#лучший заливной #пирог #безглютена
Базовый вариант Тесто (расчет на форму 24 см): 5 яиц С0 200 мл майонеза (Слобода оливковый - меньше) Греческий йогурт* - 250-300 г 13 г разрыхлитель Др. Бейкер, можно побольше Соль, сахар по вкусу. 200-220 г любая универсальная мука без глютена Гарнец * часть можно заменить...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Я позавчера делала тот самый #торт #панчо, который очень любила, когда он появился в широкой продаже в нулевые
Именно тот классический вариант, который производил Фили-Бейкер. Делала из готовых коржей с какао "Русский бисквит", поскольку хотелось для начала затестить рецепт😉. Рецепт попался весьма качественный, в целом верный, но, как обычно, есть важные #нюансы🤪 Чтобы торт не получится слишком мокрым: 1. Куски должны быть крупнее, не 1-1,5 см, а 2-3. 2. Сметана 15-20% должна простоять в холодильнике примерно месяц, тогда можно легко слить лишнюю жидкость...
