КуЛЕНАрия

Шоколад темный в калетах(каплях) "Шоколадный боб" - 100 г Масло сливочное "Минская марка" -- 50 г Берём металлическую мисочку 0,7-1 л, кладем туда поломанный шоколад (я режу ножницами) и немного размягченное сливочное масло. Ставим кастрюлю с водой, на неё кладем сетчатый металлический дуршлаг, сверху кладем миску с ингредиентами. Вода должна чуть-чуть не доходить до низа дуршлага...

😉 1. Мясная гастрономия типа варёной колбасы, в/к грудинки или сувид индейки 2. Морковь Кабачок и болгарский перец опционально 3. Чеснок свежий, имбирь свежий, маринованный или сухой 3. Соевый соус обычный Унаги/терияки/хойсин - опционально 4. Сахарный песок Отварить рисовую лапшу/фунчозу/удон, откинуть на дуршлаг и промыть под холодной водой. Если лапши нет, то можно обойтись обычной вермишелью или спагетти или вообще без неё. Сделать заправку: мелко нарубить чеснок и имбирь, тоненько нарезать сладкий перец, морковь и кабачок натереть на тёрке для корейской моркови, грудинку нарезать тонкими брусочками...

Стоимость кулича2026 Домашний обойдётся дешевле, безглютеновый домашний -- скорее дороже🤷‍♀

Куриная #печень - 800-900 г Маринованные огурцы - 4-5 шт. Маринованные грибы (у меня были свинушки) - 250-300 г Помидоры черри - 200-400 г (зависит от сочности) Зелень (укроп, петрушка) - 4–5 веточек Морковь крупная - 1 шт. Соль, сахар (подсластитель) - по вкусу Перец чёрный молотый - не переборщить! Майонез (лучше постный или микс обычного с легким майонезным соусом). 1. Куриную печень отварить и остудить. Нарезать мелкими кусочками 2...

Не хуже дрожжевого пирога из пшеничной муки. Тесто (расчет на форму 24 см): 5 яиц С0 200 мл майонеза (Слобода оливковый - меньше) 160-200 мл домашний йогурт (греческий теос - 250 г) 13 г разрыхлитель Др. Бейкер, можно побольше Соль, сахар по вкусу. 200-220 г любая универсальная мука без глютена Гарнец Начинка рыбная (здесь из свежепойманного сома). 500-700 г сырого веса рыбы Крупная луковица 1 шт. Яйца 2-4 шт. Рыбу разделать и отварить, можно на пару, или запечь в фольге. Яйца отварить и очистить от скорлупы...