Кукуруза на море

Что обязательно заказывают в ресторанах Сочи? Конечно, барабульку. За ней решительно стремятся все туристы, поэтому каждый ресторатор с любой концепцией (кавказская кухня, пиццерия и тп) стремится включить жареную в панировке барабульку в свое меню. Сидит, запивая это холодным пенным напитком и записывает это впечатление в альбом воспоминаний под названием "Сочи". Раньше сочинцы готовили пирог из барабуля, заливали в тесто чищенную рыбу, а сверху поливали яйцами и сыром. Мало кто знает, что барабульку сейчас практически не вылавливают в Сочи, а если это делают, то зимой и мало. Поэтому ради вас, дорогие гости, приходится закупать ее по бешеным ценам у поставщиков и часто 100 гр бабабульки в ресторанах уже около 600 рублей. Самой, что ни на есть местной рыбой, является адлерская форель, искусственно выращенная, но своя.

В Сириусе стартовал Большой летний музыкальный фестиваль. Часть концертов фестиваля пройдет на Медальной площади Олимпийского парка. 18 июля на упомянутой площади прямо перед рестораном "Байкал" выступит легендарная Хибла Герзмава в сопровождении джаз - бэнда Сергея Макеева. Прозвучат популярные джазовые стандарты, классика в джазовой обработке, романсы, любимые песни. Ну и бронировать столики на открытой веранде имеет смысл, если не хочется стоять перед сценой, но мечтаете послушать легендарных музыкантов. Фестиваль продлится до конца августа, а в дни концертов "Поющие фонтаны" начинают в 22-00.