КУХНЯ.РФ

Если вы давно задумываетесь о правильном питании и поисках диеты, которая реально помогает, обратите внимание на принципы Средиземноморской кухни. Это не очередная строгая методика, где каждое блюдо взвешено до грамма и кажется наказанием для вкусовых рецепторов. Это образ питания, который сочетает пользу, вкус и ощущение сытости – и при этом помогает поддерживать вес в норме. В основе такой диеты – рыба, свежие овощи и оливковое масло. Эти ингредиенты, казалось бы, просты, но в сочетании они создают эффектный тандем: белок из рыбы, антиоксиданты и витамины из овощей, полезные жиры из масла...

Сегодня продолжаем тему полезной еды и ПП-рациона, ведь свежие идеи для обеда и ужина всегда актуальны. Особенно когда речь идет о семье – хочется, чтобы блюда были одновременно вкусными, сытными и не перегруженными калориями. Поэтому сегодня готовим плов с индейкой в мультиварке: рассыпчатый, ароматный и максимально диетический. Идеальный вариант для обеда или ужина – без лишнего масла, с минимумом жира, но с полной вкусовой насыщенностью. Такой плов отлично вписывается в ПП-рацион, поддерживает ощущение сытости и не портит фигуру...

Недавно мы готовили согревающую смесь на случай, если першит в горле и подступает простуда. Сегодня сценарий совсем другой – знакомый многим. Выходные получились насыщенными, сон коротким, воды выпито меньше, чем нужно, а утро честно показывает все последствия сразу. Лицо кажется тяжелым, контуры – размытыми, а зеркало будто настроено против вас. В такие дни особенно ценны простые, понятные и несложные решения. Без обещаний «минус десять лет за ночь», но с реальным ощущением, что вы помогли себе...

Просыпаетесь с ощущением, будто в горле поселился сухой сквозняк? Голос звучит глухо, глотать неприятно, а впереди день, полный разговоров и дел. Знакомая ситуация, особенно в межсезонье – когда погода меняется по несколько раз в сутки, организм не успевает адаптироваться, а иммунитету нужна мягкая поддержка. В такие моменты не всегда хочется сразу тянуться к аптечке. Иногда достаточно простого, домашнего и вкусного средства, которое работает не резко, а бережно. Именно такой вариант – имбирно-медовая смесь с лимоном и специями...

Представьте себе автомобиль, который работает на майонезе. Звучит как шутка? А вот 28 января 2003 года в Великобритании это почти стало реальностью. В тот день началась продажа нового вида топлива, в составе которого оказались… ингредиенты, очень похожие на те, что мы привыкли намазывать на хлеб. В том числе майонез. На самом деле, «топливный майонез» – это громкое название. Под ним скрывался биодизель: бензин с низким содержанием серы, разбавленный отработанным рапсовым маслом. Но маркетинговая...