КУХАРНЯ ДИЛЕТАНТА

Сегодня представляю вашему вниманию довольно простой и недорогой рецепт, который подойдёт как для обычного ужина. так и для праздничного стола. Для приготовления необходимо: Куриное филе (красное мясо)...

На днях проезжая мимо магазина "Светофор", решил туда заглянуть, прикупить голень индейки, из которых у меня получилось приготовить очень неплохое блюдо. Наткнулся я в том же отделе на замороженные стейки из индюшачих окорочков. Решил взять на пробу, и ошибся лишь в одном, надо было брать побольше. Получилось на столько вкусно, что одной порции мало. Ингредиенты: Стейки из окорочков индейки - 5 шт. Капуста квашенная - 1,5 кг. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - 3-4 столовых ложки для тушения капусты и пару ложек для стейков...

Изначально не собирался публиковать этот рецепт на канале, просто хотел приготовить свинину на ужин, что-то простое. Но в процессе нарезки мяса решил немного усложнить рецепт, тем самым сделать его вкуснее и интереснее. И тут я подумал, что некрасиво будет с моей стороны не поделится такой вкуснятиной с вами, взял в руки смартфон и начал снимать. Ингредиенты: Свинина - 600 гр. Маслята отварные - 300 гр. Огурцы маринованные - 5 шт. Лук репчатый - 2 шт. Сметана - 350-400 мл. Приправа для шашлыка - 1 чайная ложка...

Манты - одно из любимейших блюд азиатской кухни в нашей семье. Так уж повелось, что фарш для этого блюда делаю исключительно я, процесс не быстрый, требующий много терпения и труда, ведь мясо в настоящих мантах должно быть обязательно рубленое, а не в коем случае не кручёное на мясорубке...

Наконец-то наступил сезон охоты! И первый мой выход оказался довольно удачным. По итогу хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления молодого косача. Так как у нас на данный момент в молодой тетерев, манипуляций с ним особых делать не потребуется...