КУХАРНЯ ДИЛЕТАНТА

Сегодня представляю вашему вниманию довольно простой и недорогой рецепт, который подойдёт как для обычного ужина. так и для праздничного стола. Для приготовления необходимо: Куриное филе (красное мясо)...

На днях проезжая мимо магазина "Светофор", решил туда заглянуть, прикупить голень индейки, из которых у меня получилось приготовить очень неплохое блюдо. Наткнулся я в том же отделе на замороженные стейки из индюшачих окорочков. Решил взять на пробу, и ошибся лишь в одном, надо было брать побольше. Получилось на столько вкусно, что одной порции мало. Ингредиенты: Стейки из окорочков индейки - 5 шт. Капуста квашенная - 1,5 кг. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Масло растительное - 3-4 столовых ложки для тушения капусты и пару ложек для стейков...

Изначально не собирался публиковать этот рецепт на канале, просто хотел приготовить свинину на ужин, что-то простое. Но в процессе нарезки мяса решил немного усложнить рецепт, тем самым сделать его вкуснее и интереснее. И тут я подумал, что некрасиво будет с моей стороны не поделится такой вкуснятиной с вами, взял в руки смартфон и начал снимать. Ингредиенты: Свинина - 600 гр. Маслята отварные - 300 гр. Огурцы маринованные - 5 шт. Лук репчатый - 2 шт. Сметана - 350-400 мл. Приправа для шашлыка - 1 чайная ложка...

Манты - одно из любимейших блюд азиатской кухни в нашей семье. Так уж повелось, что фарш для этого блюда делаю исключительно я, процесс не быстрый, требующий много терпения и труда, ведь мясо в настоящих мантах должно быть обязательно рубленое, а не в коем случае не кручёное на мясорубке...

Наконец-то наступил сезон охоты! И первый мой выход оказался довольно удачным. По итогу хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления молодого косача. Так как у нас на данный момент в молодой тетерев, манипуляций с ним особых делать не потребуется...

Казан-кебаб довольно простое, невероятнот вкусное, ароматное и очень сытное восточное блюдо, которое придётся по вкусу каждому любителю мяса. Для меня это блюдо является одной из жемчужин восточной кухни...

Приветствую вас, читатели и подписчики моего канала. В этот раз хочу поделиться с вами очень простым, и втоже время необычайно вкусным и сытным рецептом блюда, которое не уступит по вкусовым качествам свиной рульке...

Наконец-то! Как же давно я собирался это сделать, но что-то постоянно вставало между нами. В основном так, едешь покупать мясо на шашлык, и думаешь - "Не буду заморачиваться, возьму как обычно свиную шею, всегда отличный результат, и гости довольны и я"...

Приветствую всех на моём канале! Постоянные читатели, наверное обратили внимание на то, что я редко публикую блюда из теста. Попробую исправиться, поделюсь рецептом мега вкусных чебуреков. Ингредиенты: Тесто; Мука пшеничная высший сорт - 2 стакана + немного для посыпки. Масло растительное - 1 столовая ложка. Кипяток - 1 стакан. Соль - 1/2 чайной ложки. Начинка; Фарш ( говядина/свинина) - 0,5 кг Лук репчатый - 3 шт. Вода - 0,5 стакана. Соль, чёрный молотый перец - по вкусу. Сначала замешиваем тесто...

Пригласили меня друзья на рыбалку. Рыбак из меня так себе, но вот приобщиться к природе - это я люблю. И решил я угостить рыбаков настоящей шурпой из говядины. Уху они и без меня поедят, а такое блюдо, возможно ещё долго не отведают, - подумал я...

Не разу ещё на моём канале не было рыбы, и вот наконец-то я это сделал. Честно говоря, готовил просто ужин для семьи и не собирался опубликовывать на канале, и поэтому нет фотографий поэтапного приготовления...

Сегодня хочу поделится отличным, вкусным и питательным рецептом макарон куриным филе. Как часто у меня бывает, готовил по наитию, т.е. придумывал всё на ходу, и получилось очень даже неплохо. Готовится всё очень просто и быстро, так что много времени и сил на приготовление у вас не уйдёт...