Куда? Подальше!

Дорогие наши подписчики!🥂 От всей души поздравляем вас с наступающими праздниками! Пусть каждый новый день будет наполнен путешествиями и открытиями, а зимние вечера согреты теплом близких и воспоминаниями о ваших поездках. Мы рады быть частью вашего вдохновения, и в новом году вместе с вами будем продолжать исследовать красоту нашей необъятной России. Пусть каждый уголок страны откроется для вас с новой стороны! Счастливых дорог и ярких впечатлений в 2025 году! @kudapodalshe

🐟На рынке Череповца наткнулся на огромного карпа весом около 15 кг, и сразу возник вопрос: кто покупает таких гигантов? Ведь обычные порции рыбы редко бывают больше 2-3 килограммов, особенно когда речь идёт о карпе. А тут — целое чудовище! Первый аспект — это готовка. Как вообще готовить такого большого монстра? В большинстве домашних кухонь просто не найти подходящей кастрюли или сковородки. Разве что разрезать на стейки, но тогда теряется эффект "вау". Возможно, такой карп подойдёт для масштабных мероприятий — больших семейных праздников или вечеринок на гриле. Но и здесь возникает следующий вопрос: а вкусно ли это? С возрастом карпы набирают жир, мясо может становиться жёстче и менее сочным, а ведь у нас принято считать, что рыба должна быть свежей, молодой и нежной. Здесь стоит вспомнить о термине «карпажор» — это тот, кто ест пойманного карпа, а не отпускает его. Карпажоры — это рыбаки, готовые насладиться рыбой, которую большинство других современных рыболовов предпочло бы отпустить назад в воду. Но карпажоры уверены, что именно такие трофейные экземпляры обладают неповторимым вкусом. Однако многие утверждают, что крупные особи — это скорее для спортивного интереса, а не для еды. Ловить их интересно, но вот жарить или запекать — вопрос дискуссионный. Вопрос в том, есть ли вообще смысл в ловле таких крупных карпов для еды? В спортивной рыбалке принято отпускать крупных особей, ведь они становятся настоящим украшением водоёма и помогают поддерживать популяцию. В то же время некоторые рыбаки по старинке забирают трофей домой, ведь для кого-то это признак успеха. Хотя на мой взгляд достаточно сделать фото) ⁉️Интересно, что вы думаете об этом? Стоит ли ловить таких крупных карпов ради кулинарного эксперимента, или их место в водоёме, где они могут радовать рыболовов своими размерами? Купили бы? И как приготовили?

Типичный НЕДУГ у туриста на Камчатке, про который не все знают🤢 Самым распространенным видом недомогания у туриста на Камчатке, помимо морской болезни на морских прогулках и головной боли после бурного застолья🥂, является БЕЛКОВОЕ отравление. И виновником этого, естественно, является тот самый Камчатский краб🦀. Туристы приезжают, идут на рынок, покупают килограмм филе мяса краба и с вином или шампанским уминают этот привычный для местных деликатес. Тошнота, общая слабость, неприятный привкус аммиака и сухость во рту, резкие боли в животе и зеленый цвет лица на весь следующий день — вот признак того, что вы переели его и это может быть достаточно серьезно, вплоть до медицинской помощи. Самое главное правило: во всем должна быть мера. Но как же сложно себя контролировать... как же сложно😁 На первом фото – живые На втором – готовые к употреблению @kudapodalshe #камчатка #краб #гастротуризм

Камчатский микродозинг🍄‍🟫 В последние годы очень стало популярно использовать в качестве улучшения своего физического и ментального состояния различные яды и вещества содержащиеся в грибах и растениях. Самым известным и самым сильным на сегодняшний день ноотропом (улучшает работу мозга, восстанавливает связи, усиливает концентрацию и т.д.) является Ежовик гребенчатый или как его ещё называют Львиная грива. Так вот обычно он встречается в различных магазинах в капсулах или в сушеном виде. Сегодня на одном из маршрутов он был замечен мной на стволе каменной березы или березы Эрмана в совершенно дикой природе. К слову сказать, мой попутчик не упустил этой возможности и набил пакет с этим уникальным грибом! Экологически чисто, природно и просто красиво на Камчатке. @kudapodalshe

Море или океан 🌄 Чем принципиально для туриста отличается море от океана? Вы скажете, что океан это большие волны, масштаб, прилив и отлив, серфинг и т.д, а море — купание, пляж, ныряние с маской, крем от загара ну и волны намного меньше. И шумят они оба так же примерно у побережья, правда океан звучит монотонно и непрерывно. Для себя сделал такой вывод: От океана веет такой сильной свежестью, которую на море ты не ощутишь, ну и безусловно ты всем телом ощущаешь всю мощь, энергию и масштаб. Чувствуешь себя песчинкой. А вы что думаете по этому поводу? Пишите в комментариях, будет интересно узнать о ваших ощущениях. @камчатка @kudapodalshe