Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Подключите ПремиумЭксклюзивные публикации
Взбиваем картофель с яйцом — и гора вкуснятины на ужин готова: домашних за уши не оттащишь
В будничной спешке мало времени на кулинарные подвиги. Нужно что-то сытное, быстрое и безотказное. Знакомый сценарий? Выход есть, и он ближе, чем кажется. Обычный картофель и яйца. Вместе они создают настоящую гору вкуснятины. Блюдо, которое готовится 20 минут, а съедается за пять. И после которого от стола за уши не оттащишь даже сытых домочадцев. Всё гениальное просто. Картофель, натёртый и отжатый, даёт ту самую хрустящую, золотистую основу. Яйца, взбитые в пену, связывают массу, добавляя ей воздушности и нежности...
19 минут назад
Замучаетесь раздавать соседям: выращивание огурцов по "белорусскому" методу — множатся как ненормальные -
Дачный сезон на пороге. Время не только для посадки, но и для экспериментов. Один из трендов этого сезона — так называемый «белорусский» метод выращивания огурцов. Его поклонники клянутся, что после такой посадки кусты плодоносят с неистовой силой. Звучит как рекламный слоган. Но в основе — конкретные шаги. Давайте разберёмся, где тут правда, а где — просто красивая легенда. Всё начинается с семян. Первый шаг — жёсткий отбор. Семена замачивают на 30 минут в холодной подсоленной воде. Всплывшие отправляются в мусор...
50 минут назад
Телемедицина в Свердловской области растет рекордными темпами: зарплаты до 160 000
Эксперты платформы HeadHunter проанализировали рынок удаленной работы для медицинских специалистов в России и выяснили, что Свердловская область входит в топ-10 регионов по развитию телемедицины. За 2025 год в стране было открыто 3,5 тысячи вакансий в телемедицине, при этом Свердловская область заняла 3% всех таких предложений. Среди лидеров также Москва, Санкт-Петербург, Краснодарский край, Ростовская область, Новосибирская область, Самарская область, Московская область, Воронежская область и Татарстан...
1 час назад
Спартакиада УАЗа стартовала лыжными гонками: победители и рекорды
В Каменске-Уральском на Уральском алюминиевом заводе (УАЗ) стартовала спартакиада предприятия. Первые соревнования прошли на лыжно-биатлонном комплексе «Березовая роща» и собрали более 60 участников, которые соревновались в трех возрастных категориях. Директор по персоналу Анна Соломеина отметила, что лыжи — это традиционный и любимый вид активного отдыха для работников завода. «Выступая на трассах, они с честью представляют завод, профсоюз, город и регион», — подчеркнула Соломеина...
1 час назад
43 постояльца оказались под угрозой: суд приостановил работу пансионата в Каменске-Уральском
Синарский районный суд в Каменске-Уральском приостановил деятельность пансионата «Успенский» на 30 дней. Об этом сообщили после обращения сотрудников пожарного надзора, которые выявили нарушения требований пожарной безопасности. Проверка показала, что в учреждении есть проблемы с эвакуационными путями и выходами, пожарной сигнализацией, системами оповещения, внутренним противопожарным водопроводом и электроустановками...
2 часа назад
Теперь моя морковка всегда всходит рано: дедушка рассказал, что для этого нужно сделать - урожая стало в 3 раза больше
Все дачники знают эту муку. Посеял морковь, а она будто спит вечным сном. Ждать первых всходов можно неделями. Причина — плотная оболочка семян и эфирные масла, которые тормозят прорастание. Но есть способ разбудить их. Не магией, а проверенной агротехникой. Дедушкин метод превращает долгое ожидание в быстрый старт. Всё начинается с земли. Морковь любит порядок и питание. Перед посевом грядку нужно разбудить и накормить. На 1 м² вносят 4-5 кг перегноя, 20 г калийного удобрения и 20 г суперфосфата...
2 часа назад
Не сало и не масло, а в 100 раз полезнее: на чём жарят яичницу грамотные хозяйки — запомните раз и навсегда
Разбить яйца на сковороду — дело двух секунд. А вот на чём их жарить — вопрос, который делит кухни на два лагеря. Классика вроде сала или масла часто подводит: то подгорает, то тяжело для желудка. Но выход есть. И он кроется в выборе правильного жира. Не того, что просто есть под рукой, а того, что делает блюдо идеальным. Давайте по полочкам. Все эти варианты — компромисс между вкусом, пользой и результатом. Но зачем идти на компромисс, если можно получить всё сразу? Секрет многих шеф-поваров прост — это топлёное сливочное масло, или гхи...
2 часа назад
Герой России Дамир Юсупов рассказал каменской молодежи о своем подвиге
Глава Каменска-Уральского Алексей Герасимов встретился с Героем России Дамиром Юсуповым. Об этом он рассказал на своей странице ВКонтакте. Юсупов известен подвигом 15 августа 2019 года: из-за стаи птиц отказал один из двигателей самолета, но летчик смог безопасно посадить самолет на кукурузное поле под Жуковским. Благодаря его действиям были спасены 226 пассажиров и семь членов экипажа...
3 часа назад
Трагедия в Екатеринбурге: девятиклассник умер на перемене в школе
В Екатеринбурге прокуратура проводит проверку после трагической смерти девятиклассника в школе №181. - По предварительной информации, 9 февраля 2026 года, около 9:35 утра, после урока физкультуры ученик 9 класса 2010 года рождения вместе с одноклассником зашел в туалетную комнату, где внезапно потерял сознание, - рассказали KU66 в региональной прокуратуре. Рядом находились другие ученики, которые сразу позвали на помощь учителей и школьного медика. Прибывшая бригада скорой помощи провела реанимационные мероприятия, однако спасти подростка не удалось...
3 часа назад
Съездила на экскурсию "Абхазское застолье": зачем я это сделала — отзыв туристки об Абхазии
Абхазия. Горы, море, душа. Идеальный фон для погружения в культуру. Туристка Алла решила, что лучшее погружение — это «Абхазское застолье» в селе Дурипш. Продавщица туров рисовала радужные картины: быт местных жителей, невиданное угощение, зажигательные танцы. Реальность оказалась другим полотном. Где вместо камерной атмосферы — туристический конвейер. Быстрый, шумный и обезличенный. Начало было предвестником. Дегустация продуктов на винограднике. Парень-рассказчик, по ощущениям Аллы, вёл себя высокомерно...
3 часа назад
Полиция Каменска-Уральского раскрыла 66% преступлений за 2025 год — но есть тревожные цифры
В Каменске-Уральском подвели итоги работы полиции за 2025 год. Совещание прошло в Межмуниципальном отделе МО МВД «Каменск-Уральский». В нем участвовали заместитель начальника полиции по оперативной работе ГУ МВД России по Свердловской области полковник Владимир Молодцов, начальник отдела подполковник Иван Каркавин, а также представители администрации и прокуратуры. Торжественная часть началась с награждений. За образцовое выполнение служебных обязанностей Почетными грамотами МВД России были отмечены сотрудники отдела по вопросам миграции и Госавтоинспекции...
4 часа назад
Почему нельзя оставлять дверцу стиральной машины открытой: запомните на всю жизнь
Открыть или закрыть? Вопрос, который разделяет владельцев стиральных машин на два лагеря. Одни после стирки наглухо захлопывают люк. Другие оставляют его нараспашку, чтобы проветрить и избежать плесени. Кажется логичным. Но мастера по ремонту с этим спорят. Оказывается, открытая дверца — это не помощь, а тихий вредитель. Который методично портит вашу технику. Люк — это в первую очередь герметичный затвор. Не более. Его петли, часто из лёгкого алюминиевого сплава, не рассчитаны на постоянную нагрузку в открытом положении...
4 часа назад