Нутрициолог Ксения Кулиманова

⁉️ Как кофе влияет на кортизол - гормон стресса, и для чего дополнительно выпивать пару стаканов воды?

1️⃣ Кофе имеет мочегонное действие. Поэтому, чтобы компенсировать потерю жидкости и для восполнения водно-солевого баланса требуется выпивать такой же объем воды, какой объем кофе вы выпили. 2️⃣ Кофе возбуждает нервную систему. И есть даже исследования, которые показывают, что при злоупотреблении кофе человек начинает испытывать уже не бодрость, а больше возбудимость, агрессивность и подавленность. Кофеин, который содержит кофе, только временно снимает усталость и придает бодрость. Он как бы маскирует упадок сил, но не решает истинную его причину...

2 года назад

⁉ Можно 1 раз в неделю ничего не есть кроме воды?

Здоровому человеку можно один раз в неделю отказаться от еды. Но даже кратковременный отказ от пищи будет являться стрессом для организма. ✅ Есть более щадящие способы очистить организм без лишних стрессов - это разгрузочные дни. Например, разгрузочный день с исключением из рациона продуктов животного происхождения или разгрузочный день на сырых овощах и фруктах. Перед тем, как решите делать разгрузочный день голодом - интервальное голодание, сходите к врачу, чтобы выяснить нет ли у вас противопоказаний...

2 года назад

🔥Топ-10 продуктов для крепкого иммунитета

Именно сейчас в осенний период особенно важно поддерживать свой иммунитет, чтобы предотвратить простуды и другие заболевания. Вот несколько продуктов, которые могут помочь укрепить ваш иммунитет: 1️⃣ Цитрусовые фрукты: апельсины, лимоны, грейпфруты и лаймы содержат большое количество витамина C, который является мощным антиоксидантом. 2️⃣ Чеснок: чеснок содержит алицин, соединение с антибактериальными и противовирусными свойствами. Он также может помочь снизить воспаление в организме. 3️⃣...

2 года назад

⁉️Что плохого в шаурме из ларька? Там же мясо и овощи…

Предлагаю разобрать по пунктам: 1️⃣ Мясо. Обычно используется курица, свинина, реже телятина, индейка. К сожалению качество сырья оставляет желать лучшего, поскольку обычно в целях сокращения расходов выбирается дешевое сырье, таким образом мясо может быть не первой свежести. Серединка мясной конструкции на вертикальном вертеле может находиться на открытом воздухе длительное время, особенно если точка продажи "не проходная", и при контакте с кислородом в сыром мясе начинают размножаться бактерии...

2 года назад

⁉️ Полезны ли фрукты? 🍏Фрукты являются важным источником витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Они могут быть полезными для поддержания здоровья сердца, иммунной системы, кожи и общего благополучия. ❗️Однако, фрукты также содержат естественные сахара, которые могут повлиять на уровень сахара в крови. Если у вас нет медицинских ограничений или проблем с уровнем сахара в крови, то умеренное потребление фруктов в рамках сбалансированной питания обычно безопасно. ✅ Старайтесь употреблять фрукты в первой половине дня, поскольку именно в этот период поджелудочная железа наиболее активна. ✅ Сочетайте фрукты вместе с другими продуктами, например, орехи, овощи (делайте салаты), цельнозерновые каши и т.д. ✅ Важно соблюдать меру употребления в день. Рекомендовано съедать не более 200 гр фруктов в день. Как правило, это одно яблоко, одна груша, один апельсин и т.д. Если фрукты маленькие, например, абрикосы, инжир, то это примерно 4-5 шт. ✅ Ключевое - это разнообразие. Старайтесь каждый день есть разные фрукты, а не круглый год только яблоки. Сезонные и местные - самые полезные, так как были только что собраны, не хранились и не транспортировались. #продукты

2 года назад