Круповичок
695
подписчиков
Привет, друзья!👋 Мы - команда Круповичок. Мы не просто любим крупы, мы посвятили им свою работу!
Верим, что правильное питание - это фундамент здоровой и счастливой жизни, и крупы играют в этом ключевую роль.
Привет, друзья!👋 Мы - команда Круповичок. Мы не просто любим крупы, мы посвятили им свою работу!
Верим, что правильное питание - это фундамент здоровой и счастливой жизни, и крупы играют в этом ключевую роль.
2 месяца назад
• Вы подписаны
Нутовая мука: 5 неочевидных способов использовать её на кухне (кроме выпечки)
Вы думали, нутовая мука нужна только для безглютеновых блинов и фалафеля? А вот и нет. Опытные веганы и экономные хозяйки знают ещё 5 способов применить её так, что обычная пшеничная покажется скучной. Поехали разбирать нестандартные фишки. Вы слышали про аквафабу — жидкость из банки с нутом? Её взбивают в пену для безе и меренг. Но если банки под рукой нет, а нутовая мука есть, проблема решается за 2 минуты. Как сделать: Смешайте 1 ст. ложку нутовой муки с 2 ст. ложками воды. Взбейте венчиком 1 минуту — получится густая пена, по свойствам идентичная сырому яичному белку...
