KROMAX Group Companies

🍴 Запеканка из капусты с мясом На 100 грамм - 108.39 ккал🔸Б/Ж/У - 9.31/5.38/5.47🔸 👉Ингредиенты: Капуста белокочанная — 400 г Куриный фарш (из филе) — 400 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло оливковое — для обжарки мяса Соль, перец черный молотый — по вкусу 👉Для соуса: Йогурт натуральный — 6 ст. л. Яйца — 3 шт. Мука цельнозерновая — 3 ст. л. Соль — по вкусу Сыр нежирный — 50 г 👉Приготовление: 1. Белокочанную капусту нашинковать, обмять. Порезать лук, натереть на терке морковь, сыр. Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой. 2. Приготовить соус: взбить йогурт, яйца, муку и соль по вкусу до получения однородной массы. 3. Вылить соус в капусту с фаршем и перемешать. 4. Все выложить в смазанную маслом чашу мультиварки и посыпать тертым сыром. 5. Готовить в режиме "Выпечка" 50 минут. После сигнала оставить на подогреве еще минут на 15. 😉Приятного аппетита! Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces Мультиварки ENDEVER www.endever.su/...ers Посуда ENDEVER endever.su/...ery #рецепт #полезно #вкусно #быстро #endever 

🍴 ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕСНОКОМ, СЫРОМ И ЯЙЦАМИ 👉🏻Ингредиенты: Ветчина 500 гр. Сыр твердый 150 гр. Майонез 100 гр. яйца 4 шт. чеснок 2 зубчика 👉🏻Приготовление: Потереть яйца и сыр. Соединить с прессованным чесноком. Заправить майонезом, размешать. Положить начинку на ветчину, порезанную на кружочки. Закрутить, положить на тарелку вниз швом. 😉Приятного аппетита! Посуда ENDEVER www.endever.su/...ery Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces #ветчина #сыртвердый #майонез #яйца #чеснок #аппетитно #вкусно #быстро #новыйгод #откомпании #отсотрудников #KROMAX #ENDEVER #VLK

🍴 БЛИННЫЙ ПИРОГ C КУРИЦЕЙ И ГPИБAMИ 👉🏻Ингредиенты: 12 тоненьких блинов Для начинки: 1 куриная грудка (вареная или жареная) Майонез или сметана Тертый твердый сыр (около 150-200 г) Грибы (любые) 1 репчатый лук масло для жарки 👉🏻Рецепт приготовления: Подготовить форму для запекания - обильно смазать ее сливочным маслом. Затем сделать две начинки: 1 начинка: курица отварная, мелко нарезанная и смешанная со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза. 2 начинка – грибы, жаренные с луком. В форму выложить первый блин на дно. Затем 3 блина выложить так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем выложить первую начинку с курицей, присыпать ее тертым сыром. Затем уложить еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпать тертым сыром. Так делать несколько раз - получится 5-6 слоев. Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог. Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекать в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится. Затем накрыть форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро перевернуть пирог на нее. И сразу подавать на стол. 😉Приятного аппетита! -------------------------------------- Посуда ENDEVER www.endever.su/...ery Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces #блинныйпирог #курица #грибы #пирог #запекаем #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK

🍴 ВКУСНЕЙШЕЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ТУШЕНОЕ В СМЕТАНЕ 👉🏻 Ингредиенты: Куриное филе — 700 гр. Лук — 2 шт. Оливковое масло — 5 ст.л. Сметана — 500 гр. Вода — 200 мл Перец черный — 1 ч.л. Чеснок — 5 зубчиков Кинза свежая — 25 гр. Соль — по вкусу Специи — по вкусу 👉🏻 Рецепт приготовления: В сковороду наливаем оливковое масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться. Когда масло нагреется, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая. Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая. Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем. Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне. Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой). Снимаем с огня и подаем. 😉 Приятного аппетита! Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces Посуда ENDEVER www.endever.su/...ery #еда #куриноефиле #Kromax #Profi #рецепт #кухоннаятехника #вседлякухни #шефповар #вкусноиполезно #ENDEVER

🍴 РУССКАЯ ОКРОШКА 👉🏻Ингредиенты: Колбаса варёная — 200 г; Петрушка — 2-3 веточки; Укроп — 2-3 веточки; Лук зелёный — 4 веточки; Редис — 2 шт.; Яйцо варёное — 4 шт.; Картофель варёный — 2 шт.; Огурец — 1 шт.; Сливочный хрен — 1 ст.л.; Горчица — 1 ст.л.; Уксус 9% — 1 ст.л.; Сахарный песок — 0,5-1 ст.л.; Соль — по вкусу; Квас — 1 л; Сметана — для подачи. 👉🏻Приготовление: Сначала сделаем заправку для окрошки. Для этого в миске разомнём вилочкой желтки от яиц, соль, сливочный хрен, горчицу и мелко нарезанный зелёный лук. В кастрюлю натереть на крупной тёрке отварной картофель и белки от яиц. Огурец, редис и колбасу нарезать соломкой. Петрушку и укроп мелко нарубить. В подготовленные овощи выливаем квас, добавляем яично-горчичную заправку, перемешиваем. Окрошку приправить солью, сахаром и уксусом. Подаём охлаждённую окрошку со сметаной. 😉Приятного аппетита! Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces Посуда ENDEVER www.endever.su/...ery #русскаяокрошка #колбаса #редис # огурец #яйцо #вкусно #просто #классика #еда #KROMAX #ENDEVER