🍴 НЕЖНЫЕ СТЕЙКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ 👉🏻Ингредиенты: Мед 1 столовая ложка Чеснок 1 головка Перец черный молотый по вкусу Растительное масло 50 мл Свиной стейк 4 штуки Соевый соус 100 мл 👉🏻Рецепт приготовления: 1. Подготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, мед, чеснок, растительное масло. 2. Свиные стейки (лучше использовать шейную часть) не отбивать! Смешать с маринадом и подержать в нем 2–4 часа. 3. Каждый стейк вместе с маринадом завернуть в фольгу конвертом. Предварительно поперчить. 4. Поместить стейки в предварительно разогретую до 150 градусов духовку. 5. Запекать на конвекции часа 1,5–2. 6. Подавать с овощным салатом: помидоры , авокадо , красный лук , оливковое , кунжутное масло, соль , перец свежемолотый . Очень вкусно. 😉Приятного аппетита! -------------------------------------- Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces #мясо #стейк #запекать #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
KROMAX Group Companies
31 год уверенного движения вперед! Сегодня мы празднуем 31-ю годовщину компании Kromax! Мы благодарим наших дорогих партнеров за долгосрочное сотрудничество и доверие. То, что вы по сей день с нами, — наша главная ценность и гордость. Желаем нашей команде и всем нашим партнерам новых достижений, надежных сделок и постоянного развития. С днем рождения, Kromax!
🍴 СЛОЕНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ 👉🏻Ингредиенты: Помидоры черри 15 штук Огурцы 3 штуки Лук 2 штуки Морковь 1 штука Сладкий перец 1 штука Зелень ½ пучка Майонез 5 столовых ложек Сметана 5 столовых ложек Чеснок 3 зубчика Тертый сыр 120 г 👉🏻Рецепт приготовления: 1. Помыть овощи. Очистить лук и морковь. Из перца удалить семена. 2. Нарезать все овощи, кроме помидоров и моркови кубиками. Черри нарезать половинками. Морковь натереть на крупной терке. 3. Лук обжарить до прозрачности, добавить в сковороду морковь и обжаривать, пока она не станет мягкой. 4. Смешать сметану, майонез и раздавленный чеснок, посолить по вкусу. 5. Выложить на плоское блюдо слой порезанного перца, смазать соусом. 6. Выложить сверху слой обжаренного с морковью лука, смазать соусом. 7. Выложить кубики огурцов, смазать соусом. 8. Смешать остатки соуса с тертым сыром и обмазать салат сверху и с боков. 9. Измельчить зелень и равномерно посыпать салат. 10. Верх салата выложить половинками черри. 😉Приятного аппетита! Техника для кухни ENDEVER endever.su/...ces Посуда ENDEVER endever.su/...ery #салат #овощи #помидоры #черри #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER
🍴 НЬОККИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 👉🏻 Ингредиенты: Картофель 1 кг Сыр пармезан 100 г Пшеничная мука 300 г Куриное яйцо 3 штуки Сливочное масло 3 столовые ложки 👉🏻 Рецепт приготовления: 1. Картофель сварить в мундире без соль, дать остыть. Пармезан натереть на мелкой терке. 2. Остывший картофель очистить от кожицы, растолочь. Добавить в миску половину тертого пармезана, яйца и муку. Вымесить однородное тесто. 3. Разделить тесто на 3 части, которые затем раскатать в колбаски толщиной 2–2,5 см. Нарезать колбаски небольшими кусочками, сформировать клецки, сделав узор вилкой (обмакнуть вилку в муке и слегка надавить сверху, потом поперек, чтобы получилась решетка). 4. Отварить ньокки в кипящей подсоленной воде небольшими порциями, по 2 минуты. (Готовые ньокки должны всплыть). Каждую порцию выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом и посыпать тертым сыром, накрыть и оставить в теплом месте до подачи. 😉 Приятного аппетита! -------------------------------------- Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces #ньокки #картофель #сыр #масло #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
🍴 ИМБИРНЫЙ ЭЛЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ 👉🏻Ингредиенты: Корень имбиря 200 г Коричневый сахар ¾ стакана Лимон 1 штука Черный перец горошком 4 штуки Газированная вода 1 л Вода 2 стакана 👉🏻Рецепт приготовления: 1. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. 2. Влить в кастрюлю 2 стакана воды, добавить имбирь, 3–5 горошинок черного перца и корку лимона. Довести до кипения и варить на маленьком огне с закрытой крышкой 10 минут. 3. Добавить сахар. 4. Периодически помешивая, варить еще около 15 минут, пока жидкость не уменьшится до 1,5 стаканов. 5. Процедить. 6. Остудить. 7. Перелить в стеклянный контейнер. 8. Смешать с газированной водой в пропорции 1/4. 😉Приятного аппетита! Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces Посуда ENDEVER www.endever.su/...ery #лимонад #напитки #имбирь #безалкогольный #эль #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER
🍴 ТОРТ ПЕСОЧНЫЙ 👉🏻Ингредиенты: Пшеничная мука 2 стакана Сливочное масло 150 г Сахар ¾ стакана Ванилин ½ чайной ложки Яйцо куриное 2 штуки Варенье 400 г 👉🏻Рецепт приготовления: 1. Муку и сахар перемешать, добавить масло или маргарин кусочками, яйца (яичный белок от одного яйца оставить для смазки), ванилин или мелко натертую цедру лимона и замесить тесто. Скатать тесто в шар, накрыть и дать ему полежать в прохладном месте от 30 минут до 1 часа. 2. Раскатать тесто толщиной 1/2 см, вырезать из него кружочки немного большего размера, чем металлическая формочка для корзиночек. На формочку наложить кружочек теста и вдавить, после чего края подровнять, формочки с тестом переложить на лист или сковороду и поставить в духовой шкаф на 12–15 минут для выпечки. 3. Готовые корзиночки вынуть из формочек, опрокидывая их, затем заполнить их ягодами — клубникой, малиной или виноградом, и залить сверху с ложки горячим мармеладом. Корзиночки можно украсить, посыпав рублеными орехами или слегка поджаренным миндалем. 😉Приятного аппетита! -------------------------------------- Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces #торт #песочный #выпечка #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
