Будни Петунщика

Решила попробовать культовый пп-рецепт десерта, и осталась очень довольна! Для коржа: 3 морковки, 3 желтка, соль, разрыхлитель, мак (замачивалв в воде накануне), немного цукатов по вкусу (у меня курага и чернослив), мед для сладости 2 ч. л. (вы можете добавить сахар, стевию или кленовый сироп). Всё перемешала, отдельно вбзила 3 белка до устойчивых пиков и добавила к основной массе на корж. Я выпекала на плоском противне 25 мин при 200°С в режиме конвекции. Крем: творог, сметана, вишнёвый сироп...

2 недели назад

Калибрахи перевалила в 0.5 л, через месяц это будут пышные кони 😍Сорта тут не стала подписывать, потому что они все зацветут через пару недель. Высаживаться в открытый грунт я буду с 15 мая где-то.. Было бы хорошо к тому моменту все кашпо перемыть и грунтом заполнить.. Ох, я как представлю, сколько цветов надо будет мне себе посадить 🤪в этом году много георгин у меня, цинии заказала партнёр по вашим рекомендацям, таких дорогих циний у меня ещё не было 😂 Хочу ещё грядки перед посадками покрасить.. Ну и ещё немного, и буду сад обрабатывать от болезней и вредителей, по температуре надо смотреть. Кстати, деревья мыши не тронули, сильный запах моей волшебной смеси, видимо их отпугнул!

6 месяцев назад

Доброго понедельничного 😘Земляничка из семян переезжает в тепличку🌱на фото "Медовый миллион", новый сортик будем тестить в этом году 🍓Сейчас надо бы её в бОльший объем пересадить, но у меня не знаю, хватит ли стаканчиков. Итак сметанные кончаются уже 😂

6 месяцев назад

Как вырасьть натуральную мочалку? Сеем люффу!

Обещала вам показать, что за зверя я ращу. Это вихотка или, правильнее говоря, люффа. Что-то вроде тыквы с плодами, похожими на длинные огурцы или кабачки. До того, как плоды созреют в мочалку, в молодом незрелом виде, они съедобны. Я не пробовала, так говорит описание культуры. Растение люффа относится к роду травянистых лиан семейства тыквенных. Оно произрастает в тропических и субтропических регионах Азии и Африки. Люффа имеет удлинённые цилиндрические плоды с сухими волокнистыми стенками и множеством семян внутри...

6 месяцев назад

Самое вкусное блюдо из тыквы: тыквенный крем суп со сливочным вкусом

Сегодня на ужин заявочка на ресторанное блюдо, которая точно будет одобрена ☺️ Тыквенный крем-суп с творожным сыром, кусочками куриного филе и сыром с пажитником. 1. Тыкву отварили в подсоленной воде, отправили в сотейник, дали лишней воде стечь, но не торопимся эту воду сливать. 2. Обжарили 1 луковицу до золотистости, смешали с тыквой, всё активно перемешали. 3. Отправили тыкву с луком в блендер, измельчили всё до однородности. 4. Отправляем наш овощной мусс обратно в кастрюлю, нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая...

6 месяцев назад

Вы точно знаете, что такое жасмин?

Жасмин, который сажают у нас в саду, называется "Чубушник". И это растение просто схоже с жасмином цветением и душистым ароматом, но всё-таки, это чубушник. А вот у меня теперь есть комнатный жасмин, причём форма куста - плетистая. Я решила пересадить саженец прямо во время цветения. Грунт: универсальный с нейтральным значением рН + перлит + ому для цветов....

6 месяцев назад

Ошибки при выращивании петунии: исключите их и получите крепкую рассаду

Рассадный сезон в самом разгаре. У многих уже посеяна петуния, но всходы не торопятся появляться, и тут возникает вопрос "А что сделано не так? Где был нарушен техпроцесс посева петунии?". Как посеять петунию тут: Ниже я приведу список ошибок, допуская которые, у садоводов возникают трудности с рассадой: 1. Неправильно подобранный грунт - частая проблема. Тяжёлый, не пропускающий воздух, грунт задерживает в себе слишком много влаги, что ведёт к непоправимым последствиям. Возникновение плесени, которая может привести к гибели всходов...

1352 читали · 7 месяцев назад

Сейчас самое время СЕЯТЬ ПЕТУНИЮ

Знаю, что многие уже посеяли петунии, но на самом деле, сейчас самое время! Огородники теперь современные, практически в каждом доме есть уголок, где стоит стеллаж с лампами. И поэтому сроки посева сдвигают на пораньше, а потом эта рассада пересаживается в большие объёмы (3-5 л) и уже постаревшая и разросшаяся переезжает в сад. Сроки посева петунии зависят от региона в первую очередь и сроков высадки в открытый грунт. Я в прошлом году высаживала петунию в мае, в 10-х числах. Было уже тепло, но возвратные заморозки приходили в наши края на пару дней...

103 читали · 7 месяцев назад

Никаких замачиваний и скарификаций! Кобея всходит просто так!

Кобею я выращиваю не первый год из семян, я даже черенковала ее ещё в то время, когда никто этим не занимался. И раньше я всё время замачивала её, проращивала на салфетке и лишь потом отправляла в грунт. В этом году у меня принципиально другой подход. Почему? Расскажу в конце статьи. Про сроки Кобея зацветает через 17–20 недель после посева.Поэтому если вы хотите увидеть цветение кобеи, то сеять её нужно пораньше. Но есть одно НО... Если посеять в январе, то в мае будет рассада в 2 л горшках, а плети очень длинные и спутанные...

457 читали · 7 месяцев назад

Срочно сеем лук-порей

Лук порей - мой любимый овощ, и сейчас настало время его посева. Сроки посева лука зависят от сорта и региона высадки. Есть ранние, среднеранние и поздние сорта лука-порея. Решающую роль в сроках играет и время высадки в открытый грунт, ведь в каждом регионе свои сроки высадки в огород. Например, ранний сорт лука порея "Голиаф" вызревает за 130 дней от посева. Соответственно, чтобы вырастить этот сорт лука в Сибири, с учётом высадки в открытый грунт в 20-х числах мая посев необходимо произвести в марте, тогда урожай можно будет спокойно собрать в июле и ещё успеть редьку посеять после сбора...

7 месяцев назад

Слон, гигант и другие сорта лука порея - урожай придётся продавать

Приближается время посева лука. Репчатый лук я ращу обычно из севка, а вот порей без вариантов, приходится выращивать рассадой. Лук порей мой любимчик. Обожаю его за необычный аромат и вкус ресторанных блюд, который он придаёт моим кулинарным трудам. Лук-порей называют так же жемчужным луком и ценят за полезные качества (богат витаминами и эфирными маслами), а так же за замечательные вкусовые качества, которые позволяют добавлять его в любые блюда, сушить, мариновать или замораживать. Недаром в Древнем Риме он считался едой богачей, а в Европе в 20-ом веке именовался спаржей для бедняков...

8 месяцев назад

Почему я выбираю петунию из семян, а не вегетативную петунию.

Петуния - любимчик среди однолетних растений у садоводов. Ни одна дача не обходилась раньше без "колеса с петуниями". Сейчас тренды немного изменились и на смену колёсам пришли кашпо из ротанга, а петуния не абы какая а тайдел, опера и т. п.. Сортов очень много, и хоть я из года в год верна некоторым сортам, но рука нет нет да и тянется к каким-то новым необычным окрасам. Вегетативные петунии тоже весьма обширны. Есть неповторимые сорта, типа "бланкет", которые отличаются гигантским размером и небольшими требованиями по отношению к объёму грунта...

251 читали · 8 месяцев назад

04:51

1,0×