ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Мука - 280 гр.; Сахар - 100 гр.; Масло сливочное - 180 гр.; Яйца - 1 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - 1/4 ч.л. Для заливки: Сметана - 300 гр.; Творог - 100 гр.; Крахмал - 1 ст.л.; Яйца - 1 шт.; Сахар - 100 гр.; Эфирное масло ванили - 5 капель. Для начинки: Ягоды - 400 гр. Можно яфя люблю каждый раз делать с разными ягодами: смородина, малина, вишня. Можно миксовать) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто: Смешать все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, соль, сахар). А сухие ингредиенты добавить размягченное сливочное масло, размять его и смешать с сухими ингредиентами...