Красное & Белое

Новый Год — время магии, и главное её проявление — это вы! Ваш характер, энергия и настроение задают тон всему празднику. А знаете ли вы, какое вино стало бы вашим жидким аватаром, если бы душа могла превратиться в напиток? Пройдите наш весёлый тест и узнайте! Просто запоминайте, какие варианты выбираете чаще (А или Б), и сверяйтесь с ключом в конце. Итак, выбирайте тот вариант, который больше всего вам подходит и откликается: А) Украсить всё безупречно. Б) Составить идеальный плейлист. 2. Что делаете 31 декабря в 23:55? А) Смотрите в окно в ожидании салюта...

Устали от одного вида миски с «шубой»? Кажется, что новогодний стол уже нельзя удивить? Мы бросили вызов традициям и нашли 7 потрясающих салатов, которые станут главными звёздами вашего праздника. Их секрет — в неожиданных сочетаниях привычных продуктов, большинство из которых вы можете купить в нашей сети. Никакой экзотики, только взрыв вкуса и цвета! Идеален для тех, кто жаждет лёгкости, но не хочет жертвовать вкусом. Ингредиенты: тыква (300 г), яблоко (1 шт.), сыр фета/брынза (100 г), горсть рукколы, грецкие орехи...

Сегодня 18 декабря. До Нового года две недели. Панику в сторону! Вы смотрите в календарь, и вас охватывает священный ужас: до Нового года всего две недели! Подарки не куплены, меню не придумано, ёлка грустит в кладовке, а вы уже мечтаете о спячке до января. Стоп! Глубокий вдох. Мы превратим эти 14 дней из марафона стресса в череду маленьких, приятных и очень эффективных шагов. Расписанный по дням план, который спасёт ваш праздник и нервы. Берите блокнот — и поехали! День 1 (Чт, 18 дек.): Час генерального планирования...

До новогодней ночи осталось ровно две недели. И мы хотим поделиться одним лайфхаком, который поможет вам сохранить недопитое вино и игристое за новогодним столом. Ну бывает так, что, как говорится, "ниасилил, нишмагла". Вот чтобы на следующий день все ваши драгоценные пузырьки и танины были в бутылке, мы и расскажем, как их сохранить. И если ваша рука 1 января потянется, чтобы отправить всё в утиль... Стоп! Не спешите. Эти напитки ещё можно спасти, и они будут благодарны вам ещё пару дней. Давайте устроим им правильный «послепраздничный отпуск» в холодильнике...

Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые мясные блюда в хороших ресторанах обладают такой невероятной глубиной вкуса, едва уловимыми фруктовыми нотками и бархатистой текстурой соуса? Секрет часто кроется не только в мастерстве шефа, но и в правильно выбранном вине, которое становится таким же важным ингредиентом, как соль или перец. Многие относятся к вину для готовки по остаточному принципу, выливая в рагу первое, что найдется в шкафу. Но это — главная кулинарная ошибка. Вино в блюде — это не просто жидкость для тушения...