Семейная сыроварня Костанян ◉ СПБ

Ура, мы запустили собственную доставку! Друзья, с сегодняшнего дня в нашей команде появился штатный курьер, а это значит, что теперь доставка нашей продукции по Санкт-Петербургу будет доступнее! Готовы доставить первые заказы на сумму от 3000 ₽ бесплатно! Предложением можно воспользоваться только на этой неделе, с 15.05 по 21.05. Не упустите такую возможность! Оформить заказ на сайте www.kowww.kostanian.ru

Сыроварня Костанян - это: • натуральный сыр на каждый день • подарочные наборы и корзины • сырные нарезки • корпоративные подарки • собственное производство • 3 сырных лавки • сыровяленое мясо, греческие оливки, арахисовая паста, фруктовые горчицы и джемы других локальных производителей • экскурсии на сыроварню За 5 лет существования у нас сформировались и укрепились основные черты — забота, гостеприимство, честность перед клиентом и высокое качество нашей продукции. Наши преимущества - это класный сервис и клиенториентированность. В нашем сообществе мы показываем культуру потребления сыров, её практичность, экологичность и эстетичность. Сыроварня Костанян - это семейный бизнес Артака и Анаит. Это проект, созданный с любовью. Подписывайтесь и знайте, что мы всегда ждем вас! Наши адреса: Спб, Набережная Адмирала Лазарева 22М (Вход с Петергофской улицы) Спб, 26 линия В.О., дом 7 (вход с 25 линии) ЛО, Волосовский район, Посёлок Курск, дом 14 Наш сайт: www.kostanian.ru Всегда ваша семейная сыроварня Костанян

Мы открылись на Васильевском острове в тестовом режиме! У нас будет абсолютно новый формат! На данный момент наш магазин уже работает в режиме сырной лавки, но совсем скоро у нас появятся посадочные места, кофемашина, а также вкуснейшее меню, разработанное лично Анаит! А вы уж не сомневайтесь, у нее потрясающий вкус! Адрес нашего магазина: 26 линия В.О., дом 7 (вход с 25) Приходите нас поддержать!

Чем отличается созревший сыр от высохшего? Для того, чтобы сыр действительно созрел, нужно для него создать нужные условия и температуры, и влажности. Для каждого сыра они свои. Сегодня мы поговорим подробнее про особенности созревания сыра Белпер Кнолле. Чем меньше сыр, тем сложнее его созреть, так как нужно успеть его созреть быстрее, чем он высохнет. На сыроварне у нас отдельная сырная камера специально для Белпер Кнолле, где созданы идеальные «правильные» условия (температура, влажность) конкретно для этого сыра. Что будет если влажность будет ниже идеальной? Все просто, сыр высохнет и не будет таким вкусным и богатым на вкус и аромат. Сыр заплесневеет, а это уже исправить очень сложно. Именно поэтому сыру Белпер Кнолле требуется очень тонкая настройка воздухообмена в помещении, влажности, температуры. И мы за этим очень строго следим ежедневно! Отдельный сотрудник на сыроварне занимается только этим сыром, ухаживает за ним, следит за показателями, аккуратно переворачивает, чтобы сохранить идеально круглую форму сыра. Наш сыр Белпер Кнолле - идеален. Попробуя наш Белпер Кнолле, вы не захотите есть никакой другой. А если вы попробуете наш Белпер Кнолле не первым, то вы удивитесь, на сколько один и тот же сыр может быть разным на вкус. И 100% наш борщ вам понравится намного больше и вы станете нашим постоянным покупаетелем) Всегда ваша Сырная Лавка семейной сыроварни Костанян