Корнцанг

Похоже, всё идет к тому, что пища из 3D принтера в недалеком будущем станет обыденностью. То и дело мелькают сообщения о том, что ученые «напечатали» что-то новое по части гастрономии. На этот раз – аналог мяса кальмаров из растительных ингредиентов. Эдакий веганский морепродукт. На самом деле «напечатать» его получилось еще давно, а сейчас удалось довести до идеала текстуру. Впрочем, обо всём по порядку. Еще в 2023 году группа исследователей представила на осенней конференции Американского химического общества (American Chemical Society) своё ноу-хау – жареные веганские кольца кальмара...

В последнее время продажи антидепрессантов в России растут от года к году. Люди всё чаще обращаются за помощью к психиатрам и психотерапевтам, пытаются решать свои психоэмоциональные проблемы с помощью препаратов. Но есть и те, кто относятся к фарме в психиатрии с большой настороженностью. Вокруг антидепрессантов сформировалось много весьма вредных мифов. Давайте в них разберемся. Привет, меня зовут Артем Кабанов, я врач, популяризатор науки и автор канала "Корнцанг". Прямо сейчас уже шестой месяц прохожу курс антидепрессантов...

У многих людей после 40 лет вырастает «брюшко», а талия становится всё менее заметна. Было бы полбеды, если бы это влияло только на внешность. Но ведь лишний жир на животе замедляет обмен веществ, ускоряет старение, повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и даже злокачественных опухолей. Почему же с возрастом возникает такой эффект? Недавно ученые из City of Hope, одной из крупнейших американских организаций, занимающихся исследованиями и лечением онкозаболеваний, обнаружили, что виноваты «стареющие» стволовые клетки...

Недавно мы публиковали статью о потенциальной опасности загара и соляриев, и она довольно хорошо зашла нашим читателям. Что ж, есть повод продолжить разговор об ультрафиолете. Ведь он активно применяется в еще одной сфере. УФ-лампа для сушки ногтей – мастхэв для любого мастера маникюра. Без нее – как без рук. А может ли она оставить без рук постоянных клиенток маникюрных кабинетов? Давайте разберемся. Помните последовательность цветов в радуге? Красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый…а вслед за ним – ультрафиолетовый...

Сторонники антипрививочного движения уверяют, что в вакцинах содержится множество опасных компонентов. В «расстрельном списке» неизменно фигурирует формальдегид. Известно, что он вызывает бесплодие и рак – и при этом его вот так запросто вводят в организм маленького ребенка, когда прививают АКДС или АДС-М! Чем это может грозить для здоровья малыша? Давайте разбираться. Послужной список формальдегида (кстати, его водный раствор называется формалином) впечатляет. Он может вызывать: Люди, выступающие...