Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
8 часов назад
 • Вы подписаны

Корица и гвоздика к вечернему чаю: 2 специи для мягкого снижения тяги к сладкому перед сном. Около девяти вечера многих накрывает непреодолимое желание заглянуть в кухонный шкаф в поисках печенья, конфеты или ломтика сладкого пирога. Человек сытно поужинал, но мозг настойчиво требует легких углеводов, чтобы быстро выработать порцию серотонина и снять дневной стресс. Справиться с этой вечерней ловушкой помогают не запреты и сила воли, а работа с вкусовыми рецепторами через правильные пряности. Попробуйте заварить в кружке горячей воды одну цельную палочку настоящей корицы и два бутона гвоздики. Корица содержит природные полифенолы, которые мягко повышают чувствительность клеточных рецепторов к собственному инсулину, стабилизируя уровень сахара в крови и снимая острый приступ голода. А эфирное масло эвгенол, содержащееся в гвоздике, притупляет тягу к сладкому на уровне вкусовых сосочков языка и одновременно оказывает легкое спазмолитическое действие на стенки желудка. Напиток получается терпким, глубоким и естественным образом успокаивает нервную систему перед сном. Тянет ли вас к сладкому ближе к ночи? Чем обычно успокаиваете вечерний аппетит: чаем с добавками, фруктами или держитесь усилием воли? Материал носит познавательный характер. При индивидуальной непереносимости пряностей проконсультируйтесь со специалистом.

18 часов назад
 • Вы подписаны

Черный чай сразу после еды: гастроэнтеролог объяснил, как танины блокируют ферритин

Завершать обед или плотный завтрак большой кружкой горячего крепкого чая со сладостями или лимоном — фундаментальная бытовая традиция. Кажется совершенно естественным запить съеденное мясо, кашу или овощи привычным ароматным настоем. Человек тщательно следит за питанием, покупает качественные продукты, сдает анализы, но врач раз за разом констатирует упадок сил, низкий уровень сывороточного железа и снижение запасов ферритина. Железо — капризный микроэлемент, усвоение которого в двенадцатиперстной кишке зависит от химического окружения в пищевом комке...

1 день назад
 • Вы подписаны

Тяжесть в животе после ужина: круговое движение ладонью для мягкого расслабления кишечника Знакомая ситуация: поужинали без переедания, съели обычные домашние продукты, но в животе возникает неприятное ощущение распирания, будто проглотили тяжелый камень. Рука сама тянется к аптечке за таблетками с ферментами, но часто причина дискомфорта заключается в механическом спазме гладкой мускулатуры и зажиме брюшной аорты после долгого сидения за столом или за рулем. Помочь моторике можно простым механическим приемом, не вставая с дивана. Согрейте ладони, потерев их друг о друга. Положите правую ладонь на область пупка, а левую накройте сверху. Начните делать медленные, мягкие круговые поглаживания строго по часовой стрелке, постепенно увеличивая радиус круга к ребрам и паховым складкам. Движение должно быть плавным, без болезненных надавливаний. По часовой стрелке идет естественный ход толстого кишечника. За две минуты такого массажа снимается локальный спазм, улучшается отток скопившихся газов и восстанавливается капиллярный кровоток в брюшной полости. Бывает ли у вас чувство тяжести после обычного вечернего приема пищи? Пробовали снимать спазм дыханием или руками, или надеетесь только на аптечные средства? Заметка носит ознакомительный характер. При острой локальной боли в животе массаж категорически запрещен, обратитесь к врачу.

1 день назад
 • Вы подписаны

Творог на ночь: почему обезжиренный белок мешает суставам восстанавливаться во сне

Многие любители здорового образа жизни после 45 лет держат на полке холодильника пачку обезжиренного творога. Существует стойкое убеждение: если закрыть вечернее окно чистым белком без углеводов и жиров, мышцы укрепятся, суставы получат порцию строительного кальция, а лишний вес уйдет сам собой за время ночного отдыха. На самом деле такой выбор блокирует один из главных восстановительных механизмов организма. В ночные часы, примерно с 23:00 до 02:00, в организме наступает пик секреции соматотропного гормона, или гормона роста...

2 дня назад
 • Вы подписаны

«Суп на обед обязателен»: разбираю советский миф о незаменимости жидкого первого блюда. Фраза «пока суп не доешь, из-за стола не выйдешь» знакома каждому советскому ребенку. Нас с детства приучали: без тарелки горячего супа на обед желудок якобы перестанет работать и обязательно заболит. Современные гастроэнтерологи смотрят на эту догму иначе. Суп был идеальным решением для эпохи тяжелого физического труда: он быстро насыщал, восполнял баланс солей после смены на заводе или работы в поле и стоил недорого. Но для взрослого человека с сидячей работой классический жирный суп на наваристом костном бульоне часто создает лишние проблемы. Большая порция теплой жидкости разбавляет желудочный сок в момент активного расщепления белка. Если кислотность желудка после 45–50 лет снижена, вываренное мясо задерживается в желудке в два раза дольше положенного. Отсюда ощущение раздутого живота, отрыжка и сонливость вместо прилива сил. Если вы любите первые блюда, отдавайте предпочтение легким овощным супам-пюре из брокколи, тыквы или кабачка без тяжелой пережарки на масле. А как заведено у вас? Едите жидкое первое каждый день по привычке или давно перешли на второе блюдо со свежими овощами? Пишите, сравним. Текст носит познавательный характер и не является лечебным назначением.

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент