Найти в Дзене
Закреплено автором
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
15 часов назад
 • Вы подписаны

Гречка с молоком: почему любимое блюдо из СССР мешает усвоению железа и кальция

Тарелка теплой рассыпчатой гречки, щедро залитая холодным молоком: это завтрак, на котором выросло не одно поколение. В детском саду и школьной столовой нам повторяли одно и то же: крупа дает железо для бодрости, а молоко несет кальций для крепких зубов и костей. С марта ко мне на консультации регулярно приходят люди с одинаковой жалобой: человек питается буквально по советским санаторным канонам, но к полудню живот раздувается, а в бланках анализов ферритин и сывороточное железо упорно ползут вниз...

1 день назад
 • Вы подписаны

Тянущая боль в пояснице по утрам: простое движение стопами на кровати, снимающее зажим. После 50-ти утро у многих начинается не с бодрости, а со скованности. С кровати сползаешь осторожно, ладонь сама тянется придерживать ноющий крестец, а первые полчаса уходят на то, чтобы просто расходиться и вернуть затекшей спине подвижность. Первая мысль в такой ситуации: виновата застуженная спина или старый остеохондроз. Но в большинстве случаев ночная скованность в крестце вызвана укорочением и спазмом задней миофасциальной линии, которая начинается от кончиков пальцев ног и через подошвенный апоневроз идет вверх по икрам прямо к мышцам спины. Пока мы спим под одеялом, носки стоп вытянуты вперед, а икроножные мышцы и фасция подошвы находятся в укороченном состоянии. Чтобы безопасно встать без боли в крестце, сделайте простое движение еще до того, как опустите ноги на пол. Лежа на спине, плавно натяните носки обеих стоп на себя, направляя пальцы к коленям. Зафиксируйте натяжение по задней поверхности ног на 3 секунды, затем мягко вытяните пальцы от себя. Повторите 10 раз и сделайте 5 медленных круговых вращений стопами наружу. Этот прием восстановит скольжение фасциальных листков, улучшит венозный возврат от ног и снимет аварийную нагрузку с поясничного отдела еще до подъема с постели. Бывает ли у вас чувство заржавевшей спины по утрам? Как обычно разминаетесь перед началом дня? Поделитесь своими привычками. Публикация подготовлена для общего ознакомления. При острой простреливающей боли в спине проконсультируйтесь с неврологом.

1 день назад
 • Вы подписаны

Белый дрожжевой батон: что на самом деле происходит со стенками кишечника после 50 лет

Ароматный белый нарезной батон с хрустящей корочкой десятилетиями оставался символом сытого и благополучного стола. Без ломтика белого хлеба трудно представить утренний бутерброд с сыром или тарелку супа. Однако после 45-50 лет ферментативный аппарат и слизистая оболочка пищеварительного тракта претерпевают естественные возрастные изменения, из-за которых регулярное употребление рафинированной выпечки начинает нарушать пристеночное пищеварение. Современный белый хлеб изготавливается из пшеничной муки высшего сорта...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Ужин строго до шести вечера: почему эта привычка провоцирует застой желчи у людей 50+. Популярное правило не прикасаться к еде после 18:00 испортило здоровье не одному миллиону людей. Женщины годами мучаются вечерним голодом, глушат аппетит пустой водой и гордятся железной дисциплиной, пока на очередном профилактическом УЗИ врач не обнаруживает плотную взвесь или хлопья в желчном пузыре. Давайте посчитаем часы. Если вы поужинали в 17:30, а позавтракали в 08:30 следующего утра, пищеварительная система простаивает целых 15 часов. Для желчевыделительной системы взрослого человека это критический интервал. Печень вырабатывает желчь непрерывно, без выходных и перерывов на сон. Желчный пузырь служит накопительным резервуаром: он собирает порцию желчи и сгущает ее, удаляя излишки воды. Если пищевой пауза слишком долгая, густой желчный секрет перестает эвакуироваться вовремя, кристаллизуется и постепенно выпадает в осадок. Физиологически безопасное правило звучит просто: ужинать нужно за 3–3,5 часа до сна. Ложитесь в 23:00, значит, в 19:30 ваш организм ждет легкий теплый ужин, который вовремя опорожнит желчный пузырь и защитит от ночного застоя. Во сколько обычно ужинаете вы? Пробовали практиковать голод после шести и как на это реагировал желудок? Жду ваши ответы в комментариях. Материал носит ознакомительный характер. При диагностированной желчнокаменной болезни режим питания согласуется с гастроэнтерологом.

2 дня назад
 • Вы подписаны

Квашеная капуста и свекла: почему дешевые овощи разгружают печень эффективнее авокадо

Полки магазинов переполнены экзотическими плодами, семенами чиа и импортными маслами, которые маркетологи называют незаменимыми продуктами для очищения печени и продления молодости. Покупатели тратят значительные суммы на привозное авокадо, которое неделями лежит на складах в защитном газе. При этом на нижних полках супермаркетов остаются простые корнеплоды и квашеные заготовки, ценность которых для фильтрующих систем организма многократно выше. Печень: главный биохимический фильтр тела, работающий в две фазы детоксикации...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент