Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
16 часов назад
 • Вы подписаны

🗒 Fellow Aiden

Меня иногда спрашивают, как поживает моя кофеварка Fellow Aiden? Отвечаю: отлично поживает. Варю почти каждый день, с ней никаких проблем, сварила уже 300+ литров кофе. Считаю, что это одна из лучших покупок прошлого года...

17 часов назад
 • Вы подписаны

📰 Обновление Kofezavr Scale

В AppStore вышло обновление моего приложения Весы Кофезавра (Kofezavr Scale). В новой версии приложения синхронизированы таймеры: • жмете старт в приложении, и таймер запускается на весах; • жмете кнопку на весах, и таймер останавливается в приложении. То есть синхронизация в обе стороны...

1 день назад
 • Вы подписаны

🗒 Дизайн дрипов

В канале Субмарины началось итоговое голосование за дизайн мега-дрипов! К сожалению, мой вариант не прошел в топ-10. Но мне все равно хочется поделиться своей идеей с вами: Концепция • ЕЖЕДНЕВНАЯ НОВОСТНАЯ ГАЗЕТА Описание • Каждый дрип выглядит как страницы газеты. Внутри – маленькие "статьи" про кофе, ферму и вкус. • Ассоциация между ежедневным завариванием кофе и ежедневным чтением новостей. •...

3 дня назад
 • Вы подписаны

🗒 Дрипы и молоко

Мне приехали особенные дрипы! Это дрипы от Сварщицы Екатерины под молочко. Дрипы сделаны в коллаборации с сетью городских буфетов "Горбуфет Шашлычная". Обещают крепкий и насыщенный кофе, из которого хорошо получаются молочные напитки. Я взял Эфиопию и Колумбию. Кроме этого, мне приехало растительное молоко Oat Goat (овсяная коза). Я уже пробовал все 4 вкуса на фестивале в Ижевске, и мне понравилось. В этот раз буду пробовать их вместе с дрипами...

4 дня назад
 • Вы подписаны

☕️ Зерно Колумбия Наранхо Гейша и Колумбия Эль Плейсер Бурбон Ахи в обжарке под фильтр от обжарщика Kanga Roasters

☕️ Зерно Колумбия Наранхо Гейша и Колумбия Эль Плейсер Бурбон Ахи в обжарке под фильтр от обжарщика Kanga Roasters Мне приехал лимитированный набор с четырьмя эксклюзивными лотами из Колумбии: • Колумбия Ла Резерва Пасифлора (Q88, обработка: мытая + анаэробная + ко-ферментация), • Колумбия Ла Эсперанза Папайо (Q86.5, хани), • Колумбия Наранхо Гейша (Q88, натуральная + анаэробная) • и Колумбия Эль Плейсер Бурбон Ахи (Q88, красный хани + анаэробная). Я успел попробовать два лота: Бурбон Ахи и Нарахно Гейшу...

6 дней назад
 • Вы подписаны

📰 Научил муху-дрозофилу жарить кофе

Последнее время в интернете было много новостей о том, как оцифровали мозг мухи-дрозофилы и научили её играть в Doom, торговать криптой и даже управлять роботизированным телом. То есть было ровно ноль причин, почему муха не могла бы пригодиться в кофейном мире. Поэтому я научил её обжарке! Для этого я подключил мозг мухи к программе Artisan, а программу через драйвер к симулятору ростера Kaleido. Мухе дал профиль обжарки, сделанный настоящим живым (мясным) обжарщиком. Artisan...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент