Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
21 час назад

Суп из крапивы и сныти по рецепту из бесплатной газеты

Сейчас самое время приготовить суп из дикоросов – крапивы ну и другой зеленушки. Я давно нашел очень оригинальный рецепт такого супа в бесплатной газете. Ну помните клали такие в почтовые ящики. Да полно этих супов из крапивы в интернете скажете Вы. И будете правы. Чем этот то отличатся? Во‑первых, тут нет картошки и крупы — супчик очень легкий. Во‑вторых, даже пассеровку не делаем: всё варится в одной кастрюле — меньше посуды, больше спокойствия. В‑третьих, продукты самые простые: курица, крапива и сныть...

3 дня назад

Худеть по-одесски

Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Особенно если ты очаровательная, колоритная одесситка, которая и готовить любит, и покушать умеет. Вопрос встаёт прямо таки ребром! Ответ знает настоящая одесская писательница Марина Гарник — и щедро делится им в своём рассказе. Шобы съест, шобы похудеть Это целая инструкция по похудению, описанная с неподражаемым юмором. И в тоже время совершенно действенная. Терзаться сомнениями в Одессе — это почти ритуал Легкий пофигизм -отличная вещь) И конечно в Одессе проживают очень культурные люди...

1 неделя назад

Что такое халоймес и одесский стиль?

Что такое халоймес и одесский стиль? Про эти загадочные вещи Вы узнаете из сегодняшней подборки рассказов настоящей одесситки Марины Гарник. Предупреждаю – будет очень смешно) 1. Халоймес Что можно успеть за 15 минут? Кажется, особо ничего. Но настоящий одессит успел сделать очень много. Целый большой халоймес (иврит - пустяки, ерунда). И настоящая одесская жена заставить за это извинится. Причем очень капитально. В Одессе такие разговоры — не сплетни, а почти соседское собрание. Все в курсе, все...

1 неделя назад

Книга, по которой был снят сериал «Радар»

Совсем недавно закончился нашумевший сериал «Радар». Он буквально ворвался в наш киномир. Полное погружение в 1988 г, множество деталей, динамично развивающиеся катастрофические события и отличная игра актеров – как взрослых, так и юных. Просто ФАНТАСТИКА и в прямом и в переносном смысле. Создатели сериала не скрывали, что в основе его фантастическая повесть Александра Мирера «Главный полдень». Но в ней события развиваются ещё круче. Итак, год 1968. Размеренное, спокойное советское время. Выдуманный провинциальный городок со сказочным названием Тугарино...

2 недели назад

Коньяк по‑одесски: рассказ Марины Гарник

«Скажи, ты меня любишь?» — внезапно обращается к вам жена. Что делать? Что делать? В голове сразу щёлкает: «А что случилось?» — вопрошаете Вы с настороженностью. Ответ неверный. Ну тогда: «Да, конечно, дорогая, люблю!» — и опять ответ неверный. Ситуация повисает в воздухе, напряжение растёт… А что скажет в ответ на такое заявление супруги настоящий одессит? Он докопается до сути — но не с упрёком, а с большим тактом и любовью. И без коньяка (именно так, с зачёркнутым мягким знаком) беседа не обойдётся...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент