Книга грибов

Какой самый необычный гриб вы видели? Может, у вас есть фото? Пишите в комментарии! 📌 Друзья, помогите нам собрать средства на работу в мае. Мы не размещаем рекламу в своих статьях и существуем только благодаря вашей поддержке. Каждый донат — это новая статья о замечательных грибах с каждого уголка планеты!

В 1870 году Цейлон экспортировал 118 миллионов фунтов кофе. Через двадцать лет — пять миллионов. Падение на 96%. Виновник — Hemileia vastatrix, микроскопический гриб, который проникает в лист через устьице и производит до 400 000 спор с одного пятна! Плантаторы прозвали его «Опустошительная Эмили». Именно из-за этого гриба Цейлон стал чайным островом, Томас Липтон — мультимиллионером, а англичане переключились с кофе на чай. В 1970-м споры пересекли Атлантику на ветру и добрались до Бразилии. К 2050 году половина земель, пригодных для арабики, может стать непригодной! Кофейная ржавчина — не история из учебника, она происходит прямо сейчас. Полная статья — dzen.ru/...21o 📌 Друзья, помогите нам собрать средства на работу в мае. Мы не размещаем рекламу в своих статьях и существуем только благодаря вашей поддержке. Каждый донат — это новая статья о замечательных грибах с каждого уголка планеты!

Pilobolus crystallinus — гриб высотой с ресницу, растущий на коровьем навозе. Ускорение при выстреле спорами — 20 000 g. Это вдвое больше, чем у пули! Но скорость — не самое странное. У него есть линза. Прозрачный пузырь на вершине стебля фокусирует свет на пигментное пятно, и гриб разворачивает «ствол» точно в сторону солнца — туда, где растёт трава. А на его спорах летят личинки лёгочного червя. Паразит угоняет грибную артиллерию, чтобы добраться до скота на пастбище. Без Pilobolus заражённость — в 19 раз ниже. Полная история — как устроен выстрел, зачем грибу глаз и при чём тут церемония «Оскара» — в нашей недавней статье: dzen.ru/...x2i

В ледяной пустыне Антарктиды, где, кажется, не может выжить ничто живое, удивительные организмы — лишайники (про них, кстати, недавно была статья) — демонстрируют чудеса приспособляемости. Эти симбиотические союзы грибов и водорослей выработали поистине гениальные механизмы выживания в экстремальных условиях!❄️ Их секрет - в особых белках, работающих как природные "антифризы", предотвращающие образование льда внутри клеток. Но самое удивительное - другой белковый механизм: лишайники ускоряют замерзание воды снаружи, что вызывает выделение тепла и формирует защитную ледяную корку! Эти удивительные организмы, расцветающие цветными пятнами на антарктических скалах, - настоящие мастера выживания, превратившие смертельный холод в своего союзника. Их существование в таких условиях - яркий пример того, как жизнь находит пути даже там, где, казалось бы, нет никаких шансов. 📌 Друзья, помогите нам собрать средства на работу в мае. Мы не размещаем рекламу в своих статьях и существуем только благодаря вашей поддержке. Каждый донат — это новая статья о замечательных грибах с каждого уголка планеты!

Чайный гриб, тот самый склизкий оранжевый «блин» на вашей кухне — не гриб, а крутой симбиоз дрожжей и бактерий! Дрожжи питаются сахаром, а бактерии поддерживают кислотность — на выходе получается комбуча или "грибной чай", вкусный газированный напиток. Ему приписывают кучу полезностей: от улучшения пищеварения до борьбы с раком. Но научных доказательств нет, а вот навредить он может запросто — если перекиснет или подхватит патогены! Родом из древнего Китая, в XX веке чайный гриб захватил Европу. Сейчас его делают даже на заводах — разбавляют готовой комбучей, чтобы контролировать кислотность. Хотите, чтобы мы рассказали про него подробнее? 📌 Друзья, помогите нам собрать средства на работу в мае. Мы не размещаем рекламу в своих статьях и существуем только благодаря вашей поддержке. Каждый донат — это новая статья о замечательных грибах с каждого уголка планеты!

В 2005 году кусочки лишайника провели две недели в открытом космосе на борту российского спутника «Фотон-М2». Без атмосферы, под космической радиацией, при перепадах температуры в 40 градусов. Вернулись на Землю — и начали фотосинтезировать как ни в чём не бывало! При этом тот же самый организм полностью исчез из Лондона в эпоху промышленной революции. Убийца — диоксид серы из угольных печей. Лишайник способен пережить вакуум — и погибнуть от печной трубы. Почему — в недавней статье: dzen.ru/...1q0 📌 Друзья, помогите нам собрать средства на работу в мае. Мы не размещаем рекламу в своих статьях и существуем только благодаря вашей поддержке. Каждый донат — это новая статья о замечательных грибах с каждого уголка планеты!

Aseroë Rubra — он же жуткий гриб-анемон из семейства Весёлковых!💀 В юности он похож на ароматное "яйцо" со вкусом редиса. Созревая, раскрывается в "стебель" с яркими "щупальцами", как у актинии! Но красота обманчива: гриб источает сильный трупный запах из тёмной глебы со спорами, привлекая падальщиков для их распространения. 📌 Друзья, помогите нам собрать средства на работу в мае. Мы не размещаем рекламу в своих статьях и существуем только благодаря вашей поддержке. Каждый донат — это новая статья о замечательных грибах с каждого уголка планеты!

В 2009 году в Токийской больнице из ушного канала пожилой пациентки выделили неизвестный грибок. Назвали по месту находки — Candida auris, «ушная». Через год аналогичные штаммы независимо обнаружили в Индии, Венесуэле и ЮАР. Генетический анализ показал странное: четыре группы, не родственные между собой, появились одновременно в разных точках планеты. Что их запустило — неизвестно до сих пор! C. auris устойчива почти ко всем противогрибковым препаратам — азолам, эхинокандинам, иногда даже к амфотерицину B. Летальность инвазивных форм по разным оценкам — от 30 до 60%. Она выживает на пластике, металле, тканях больничных палат месяцами. После смерти заражённых пациентов в нью-йоркском госпитале Маунт-Синай не помогли стандартные дезинфекции — пришлось вскрывать полы и менять потолочные панели. В Россию грибок пришёл в пандемию COVID-19. Точной статистики нет: диагностика дорогая, C. auris часто принимают за обычную кандиду. Российские медики признают — он есть, и он распространяется. Сколько именно случаев — на этот вопрос Минздрав публично не отвечал. ВОЗ внесла его в список грибков критической приоритетности. Без новых препаратов — а их не разрабатывают, потому что грибковые инфекции традиционно считались редкими и невыгодными для фармы — ситуация будет ухудшаться. 📌 Друзья, помогите нам собрать средства на работу в мае. Мы не размещаем рекламу в своих статьях и существуем только благодаря вашей поддержке. Каждый донат — это новая статья о замечательных грибах с каждого уголка планеты!