Для чего нужен протеин организму?
Белки — «универсальные солдаты», которые выполняют множество задач: строят новые ткани, синтезируют гормоны, ферменты и клетки иммунной системы, участвуют в обмене веществ. От белков зависит не только мышечная масса, но и восстановление после нагрузок, устойчивость к инфекциям и общее состояние здоровья. Белки — это главные строительные и одновременно «рабочие» молекулы организма. Из белков состоят и сами ткани (мышцы, кожа, сосуды, внутренние органы), и большая часть «инструментов», которые обеспечивают их работу (ферменты, транспортные белки, антитела, белки свёртывания крови)...