Кулинарная книга Валентины.

Быстрый торт из черствого хлеба. Ингридиеты: 6шт яиц , сахар 100-150 грамм , ванилин , корица , гвоздика , лимонная цедра. Приготовление: желтки из шести яиц растереть со 100-150 граммами сахара , добавить ванилин , корицу , гвоздику , лимонную цедру. Взбитые белки смешать с желтками , всыпать 3/4 стакана натертых сухарей из черного хлеба и хорошо перемешать. Выложить тесто в форму , смазанную маслом и выпекать в горячей духовке. #хлеб#блюдаизхлеба#торт

Каравай из белого хлеба Ингридиенты: батон черствый , молоко , масло или маргарин , яйца 4 шт , сахарная пудра. Приготовление : с батона срезать корки , черствый мякиш натереть на терке . Положить в кастрюлю , влить полтора стакана кипящего молока , растереть и дать постоять час , чтобы хлеб разбух . Потом добавить масла или маргарина. Разбить туда четыре яйца , размешать и выложить в форму , смазанную маслом и обмыпанную толчёнными сухарями. Выпекать в духовом шкафу 30-40 минут.Готовый каравай обсыпать сахарной пудрой , отдельно подать взбитые сливки или сладких фруктовый сок. #хлеб#блюдаизхлеба#каравай

Простой рецепт супа по-крестьянски. Ингридиеты:хлебные корки , репчатый лук , соль , яйца . Приготовление : Сухие хлебные корки поджарить с мелко нарезанным репчатым луком и положить их в кастрюлю с водой . Добавить соль по вкусу , довести до кипения . Затем осторожно влить в суп несколько яиц , непрерывно помешивая. Варить на слабом огне. #хлеб#блюдаизхлеба#суп