Найти тему
Закреплено автором
Рецепты от KITCHEN_KRISTIN
Доброго вечера,друзья 🤗 Врываюсь к вам с яркой фоточкой☀️ А еще хочу сказать спасибо Вам,кто смотрит мои видео, оставляет комментарии!Для меня это очень важно❤️ А ещё буду признательна,если Вы накидаете мне идей для новых видео рецептов 🙌🏻
2603 · 2 года назад
Куриные котлеты.Четыре рецепта в копилку.
Котлетами, конечно, удивить трудно.Но я все-таки попробую!В этой статье я поделюсь с вами рецептами куриных котлет, которые я очень часто готовлю. Куриное филе 500 грамм Кукуруза консервированная 100 грамм Яйцо 1 штука Сметана 3 столовые ложки Специи по вкусу (соль, приправа для курицы, сушеный укроп) Куриное филе нарезаем мелким кубиком.Удобнее делать это, если курица будет немного подморожена. В миску кладем куриное филе, добавляем яйцо, кукурузу, сметану, муку и специи.Всё перемешиваем и даем постоять 20 минут...
287 читали · 4 месяца назад
Универсальное тесто для булочек и пирогов.Секреты работы с дрожжевым тестом.
Что может быть лучше домашней ароматной выпечки?Пироги, булочки, ватрушки ,пончики и другие сладкие изделия можно приготовить из теста, рецептом которого я сегодня с вами поделюсь. А еще расскажу вам секреты работы с дрожжевым тестом.Зная все тонкости вы научитесь печь самые воздушные булочки и пироги. Мука 500 грамм Дрожжи сухие 7 грамм Сахар 40 грамм Соль 1 чайная ложка Яйцо 2 штуки Молоко 200 миллилитров Масло сливочное 80 грамм Опару для этого рецепта делать не нужно.Замешивается тесто очень просто...
4 месяца назад
Запеканка, сырники, булочки.Любимые рецепты из творога.
Кто не любит вкусные сырники, творожную запеканку? Думаю, что таких единицы.Лично я обожаю выпечку из творога и хочу поделиться с вами своими проверенными и любимыми рецептами. Начну свою статью с рецепта сырников .Знаю, что у многих есть трудности с их приготовлением , но я постараюсь рассказать вам про все нюансы, чтобы сырники по моему рецепту у вас точно получились! Творог 5% 360 грамм Яйцо 1 штука Сахар 2 столовые ложки Соль щепотка Мука 2 столовые ложки(+ мука для обваливания ) Начну с ГЛАВНОГО нюанса...
4 месяца назад
Как приготовить вкусные ажурные блинчики .Проверенные рецепты блинов на молоке, кефире и дрожжевые блины.
Аромат свежеиспеченных блинчиков всегда погружает меня в детство где бабушка с утра уже нажарила большую стопку блинов и еще сварила яица всмятку. В этой статье я поделюсь с вами своими любимыми рецептами ,которые хранятся и передаются в нашей семье. Это мой любимый рецепт!Блинчики по этому рецепту получаются очень вкусными и нежными. А главное, что для приготовления не нужны весы.Муку, молоко и воду будем отмерять стаканами, что значительно упрощает задачу. Мука пшеничная- 1 стакан (объем 250...
406 читали · 5 месяцев назад
На аромат этой выпечки сбежится вся семья.Рецепт лимонного кекса с маком.
Я точно знаю, как собрать всю семью за чашечкой чая!Нужно всего лишь приготовить этот ароматный лимонный кекс.Лично я обожаю выпечку с использованием лимона, так как он придает невероятный вкус и аромат вашему кулинарному изделию.А вот для того, чтобы цвет у кекса был ярким и солнечным у меня есть небольшой лайфхак! Но обо всем по порядку. Мука - 200 грамм Яйца - 2 штуки Сахар - 200 грамм Ванильный сахар - 8 грамм Масло подсолнечное - 100 миллилитров Сметана - 2 столовые ложки Лимон - 1 штука...
5 месяцев назад
Что приготовить в аэрогриле?Три проверенных рецепта вам на заметку.
В наши дни у каждой хозяйки есть множество кухонных помощников ,которые упрощают домашний быт.Практически у каждого на кухне есть микроволновая печь ,мультиварка ,тостер ,блендер и многое другое. В последнее время особую популярность приобрели  аэрогрили.Хороши они тем,что в них можно приготовить множество разных блюд от выпечки до мяса.Еда в аэрогриле готовится в два раза быстрее,чем в духовке,остается сочной и с хрустящей корочкой.Так же не мало важен тот факт,что в аэрогриле не нужно использовать...
832 читали · 5 месяцев назад
Витаминные напитки для крепкого иммунитета.
Осень прекрасная пора для домашних и уютных вечеров.Хочется укутаться в теплый плед с чашечкой горячего чая и любимой книгой. Но вместе с тем осень - это сезон простуд и сейчас очень важно поддержать и укрепить свой иммунитет. В этой статье я поделюсь с вами рецептами полезных и вкусных напитков ,которые помогут поддержать ваше здоровье этой осенью. Облепиховый чай с апельсином и имбирем. А вы знали что облепиха одна из самых полезных ягод, потому что содержит множество витаминов и микроэлементов, необходимых для профилактики различных заболеваний...
5 месяцев назад
Проверенные рецепты несладких вафель.
Несладкие вафли с разными начинками отличный вариант для завтрака.На приготовление не уйдет много времени,а так же их удобно взять с собой на работу в качестве перекуса . В этой статье я поделюсь проверенными рецептами вафель и некоторыми секретами их приготовления. Творожные вафли с сыром. Ингредиенты:⠀ •Сыр-100 гр •Творог-170 гр •Кефир-100 мл •Мука-100 гр •Яйца-2 шт •Разрыхлитель-1 ч л •Соль-1/2 ч л Приготовление: Творог мелкозернистый(жирность берите любую) разминаем вилкой. Добавляем яйца, кефир и соль...
173 читали · 5 месяцев назад
БУЛОЧКИ ДЛЯ БУРГЕРОВ⬇️ ⠀ Ингредиенты: •Мука 300 гр •Сахар 2 ст л •Соль 1 ч л •Дрожжи 6 гр •Молоко 80 мл •Вода 100 мл •Сливочное масло 20 гр ⠀ Приготовление: ⠀ К просеянной муке добавляем сахар, соль, сухие дрожжи и перемешиваем. Вливаем молоко и воду комнатной температуры.Кладем размягченное сливочное масло и замешиваем эластичное тесто. Оно может липнуть к рукам, но не добавляйте больше муки, а лучше просто смажьте руки подсолнечным маслом, чтобы удобнее было вымешивать. Затем смазываем миску подсолнечным маслом и кладем в нее тесто.Накрываем пленкой или полотенцем и убираем в теплое место на час. Тесто увеличится примерно в два раза. Затем формируем колобки по 90-100 гр. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 6 булочек по 90 гр. Выкладываем булочки на противень, накрываем полотенцем и даем им подойти минут 30. Затем смазываем их смесью из яйца и молока, посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 15-20. ⠀ Булочки отлично подойдут для бургеров и бутербродов👌🏻
135 читали · 1 год назад
Рецепт блинов из бабушкиного блокнота! Готовлю только по этому рецепту. ⠀ Ингредиенты: ✅Молоко 400 мл ✅Вода 200 мл ✅Сахар 2 ст л ✅Дрожжи 1 ч л ✅Соль 1/2 ч л ✅Яйцо 2 шт ✅Мука 250 гр ✅Масло подсолн 3 ст л ⠀ Выливаем в миску тёплое молоко и тёплую воду.Добавляем сахар и дрожжи. Затем добавляем соль и яйца.Тщательно перемешиваем и частями всыпаем муку.Перемешиваем чтобы не было комочков. В конце вливаем подсолнечное масло. Даём тесту постоять 30 мин. ⠀ Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде 🥞
325 читали · 2 года назад
Берем яйца и вспоминаем детство.
Омлет в духовке ,как в детском саду! Я такой омлет просто обожаю. Он получается очень нежным и воздушным. Ингредиенты:  • Яйца 6 шт  • Молоко 300 мл  • Соль 1/2 ч л  • Масло сливочное (для смазывания формы) Первый секрет приготовления такого омлета в соотношении молока и яиц(в идеале их должно быть 1 к 1). То есть сколько граммов яиц, столько берите и молока🤗 Если лень взвешивать яйца, то на 6 шт берем 300 мл молока...
535 читали · 2 года назад
Ароматное и очень вкусное печенье. Ингредиенты для «Лимонного печенья с трещинками»: •Масло сливочное (размягченное) — 100 г •Сахар — 100 г •Ванильный сахар — 8 гр •Лимон — 2 шт •Яйцо куриное — 1 шт •Мука пшеничная / Мука — 300 г •Разрыхлитель теста (полная) — 1 ч. л. •Сахарная пудра (с горкой) — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: Натереть цедру с 2-х лимонов. Отжать сок с одного лимона. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и цедрой лимона до однородной пышной массы. Добавить яйцо и взбить минуту. Затем добавить лимонный сок и тоже взбить на высокой скорости до однородности. Смешать муку с разрыхлителем, добавить масляную смесь и замесить тесто. Готовое тесто положить в холодильник на 1 час. Затем тесто разделать на шарики весом примерно 15-20 г. Обвалять шарики в сахарной пудре поплотнее и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в среднем 15 минут. Если хотите печенье помягче - не зарумянивайте! ⠀ Приятного аппетита!
291 читали · 2 года назад