Найти в Дзене
Картошка "Хоншу", не прижившаяся в России, и покорившая Китай
Речь идет не о той картошке к которой мы все привыкли , а о сладкой картошке или батате. В Китае она как правило называется Хоншу 红薯 или красный корнеплод. В Китае конечно есть и обычная картошка, но уровень производства батата поражает, своими масштабами. Страна не только производит его для собственного потребления, но активно экспортирует и импортирует. Для разных рынков производится селекция и выращивание особых сортов батата. А попал данный корнеплод в Китай гораздо раньше чем картошка попала в Россию...
1 месяц назад
11 ноября или Шуаншии день холостяков в Китае
Сегодня 11 ноября, небольшой особый день в КНР. Неофициальный, но народный праздник молодежи в честь даты четырех единиц именуемый по китайски Шуаншии 双十一 или праздником холостяков, что на китайском пишется так 光棍节 и произносится гуангунцзе. Изначально данная дата считалась именно днем холостяков. Потому что 4 единицы в понимании китайской студенческой молодежи середины и конца 90х годов трактовались как одиночество и отсутствие пары. Студенты шутили что они совсем одни.... Так продолжалось до 2009 года, когда начала развиваться электронная торговля в Китае...
1 месяц назад
Танхулу - древний рецепт лекаря ставший зимней народной сладостью
Зимой на улицах Китая вы наверняка замечали ярко-красные блестящие ягоды на шампурах из дерева — танхулу (糖葫芦). Сладкая корочка, хруст под зубами и лёгкая кислинка...Но знаете ли вы, что эта простая уличная сладость началась не как десерт, а как лекарство? В эпоху Южной Сун (XII век) наложница императора Гуан-цзуна подверглась недугу с питанием разволновав правителя империи. Придворные лекари испробовали все методы, но они не оказали воздействия, и лишь совет лекаря вне двора императора помог: ....
1 месяц назад
"Наохунли" - свадебные традиции ограниченные китайскими властями
Китайская культура многогранна и самобытна. Сегодня ознакомимся с понятием 闹婚礼 Наохунли и с положением, которое привело к частичному запрету китайскими властями. Древняя традиция сопровождающая бракосочетания в Китае как и в любой другой стране. Особенно в уездном и предгорном Китае когда жизнь была организована по строгому регламенту, свадьба и сопровождающие ее игровые традиции являлись своего рода возможностью для внеочередного отдыха небольшого поселения. В древности Свадьба важный праздник в небольшом уездном поселении...
2 месяца назад
Космический Китай - Тайконафты, Небесный дворец и Нефритовый заяц
Как известно у Китая имеются передовые космические программы, об успехах которых нам неоднократно сообщали в новостных СМИ. Как мы помним все названия китайских космических проектов отличались удивительным символизмом и необычностью. Сегодня мы разберем некоторые примеры названий с китайской основой, чтобы понять почему так происходит. Прежде всего вспомним, что китайские космонавты часто называются тайконавтами. Данное название происходит от китайского слова 太空 тайкун, что означает пространство и великая пустота, в нынешнее время означает космос...
2 месяца назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала