ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ КИРЫ
296
подписчиков
Приветствую Вас, дорогие читатели, на канале о вкусной и здоровой еде. Меня зовут Кира и мы с мужем просто ОБОЖАЕМ готовить. У нас накопилось очень много рецептов, которыми мы с радостью поделимся с Вами.…
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЕШЬТЕ ЭТО НА УЖИН
Все мы знаем, что есть определенные продукты, которые нельзя есть утром , но многие не задумываются о вреде, когда дело касается ужина. Есть несколько продуктов, которые вы можете есть на ужин и они помешают вам похудеть или хорошо выспаться. Держитесь подальше от крахмалистой пищи Картофель, макароны и рис являются примерами крахмалистых продуктов, которые очень часто едят на ужин, однако эти продукты просто превращаются в сахар и создают повышенный уровень сахара в крови и инсулина. Это нехорошо,...
9 ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗАВТРАКА, КОТОРЫЕ ЗАРЯДЯТ ВАС ЭНЕРГИЕЙ НА ВЕСЬ ДЕНЬ
Первый прием пищи в день очень важен. Самое главное, что это трехсторонняя связь с обедом и ужином.. В идеале, хороший здоровый завтрак, как правило, должен включать три или четыре группы продуктов: углеводы / крахмалы, белки , жиры и фрукты / овощи. Это дает вам сбалансированную смесь питательных веществ, которая поможет вам пробудиться утром. Это разнообразие также приносит на стол различные вкусы, что делает завтрак более приятным и сытным. К счастью, существует множество здоровых продуктов для завтрака и бесконечное множество их вкусных комбинаций...
КОРОНАЦИОННЫЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
Ингредиенты Для заправки Методика ШАГ 1 Положите курицу в миску с куркумой, имбирем, семенами тмина, пастой из кормы и щепоткой соли. Хорошо смешайте. Оставьте мариноваться на несколько часов или на ночь (если мариновать на ночь, накройте крышкой и охладите). ШАГ 2 Положите маринованную курицу в кастрюлю среднего размера и полейте кокосовым молоком. Перемешайте, доведите до кипения на слабом огне и варите 40 минут, пока не станет очень мягким (оно должно развалиться). Оставьте остывать. ШАГ 3 Тем временем опустите шпинат на дуршлаг и залейте кипяченой водой, пока он не завянет...
САМОЕ БЮДЖЕТНОЕ И ВКУСНОЕ РАГУ
Нагрейте 2 столовые ложки масла в кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук со щепоткой соли 7 мин. Добавьте чеснок, перец чили и розмарин и готовьте еще 1 мин. Добавьте помидоры и сахар и тушите 20 мин.
ШАГ 2
Нагрейте оставшееся масло в сковороде среднего размера на среднем огне. Выдавитн колбасу из кожицы и обжарьте, разламывая ложкой, 5-7 минут до золотистого цвета...
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ - ЛУЧШЕЕ УГОЩЕНИЕ ДЛЯ ДЕТИШЕК!
Нагрейте духовку до 180 C. Выровняйте форму для кексов. Просейте муку, какао и разрыхлитель в миску среднего размера . Смешайте в кувшине яйцо, сахар, масло и молоко, затем постепенно добавляйте сухие ингредиенты (добавьте шоколадную стружку, чтобы приготовить двойные шоколадные кексы, если хотите) и перемешайте до однородности.
ШАГ 2
Выложите смесь равномерно в формы для торта и выпекайте 20-25 минут, пока шпажка, вставленная в середину, не выйдет чистой...
КУРИЦА БАРБЕКЮ НОВОГО УРОВНЯ!
Узнайте, как профессионально приготовить курицу барбекю. Мясо отваливается от костей, и в маринаде прекрасный баланс сладкого, соленого и пряного вкуса. Ингредиенты Для дымовой смеси (по желанию) Методика
ШАГ 1
Чтобы приготовить мясо, переложите все ингредиенты, кроме курицы и кетчупа, в блендер или мини-комбайн. Добавьте щепотку соли и сделайте густую пасту. Перелейте две трети пасты в большую миску с курицей и вотрите маринад в мясо. Накройте крышкой и оставьте как минимум на 1 час при комнатной температуре или до 48 часов в холодильнике...
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ЛАПША - ЗДОРОВЬЕ МАЛЫША!
Этот салат из лапши с сахарным горошком и молодой кукурузой станет отличным готовым ланчем для детей. Ингредиенты Для заправки Для омлета Методика
ШАГ 1
Чтобы приготовить омлет, разогрейте оливковое масло в небольшой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте немного молока во взбитые яйца и переложите их в сковороду. Перемешайте один раз и дайте готовиться на слабом огне почти до застывания. Переверните (при необходимости используя тарелку) и готовьте с другой стороны до готовности. Наклоните на доску и нарежьте полосками...
Немецкие картофельные пельмени, рецепт из Бундестага!
Немецкие картофельные пельмени, также известные как Kartoffelklöße или Kartoffelknödel, вызывают прекрасные воспоминания о воскресных обедах во время моего пребывания в Германии. В рецепте использовался приготовленный картофель, чтобы создать традиционные клецки, которые хорошо сочетаются практически с любым мясом и соусом.
Я нашёл этот рецепт, который добавил ниже, в рукописной кулинарной книге одного из именитых поваров, работавших в столовой Бундестага. Это то, что я делал часто, всегда с успехом ...
АБСОЛЮТНОЕ ПРЕОБРАЖЕНИЕ: САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты Для курицы Для гренок Для заправки и салата Методика
ШАГ 1
Замариновать курицу. Смешайте лимонный сок, масло, тимьян и чеснок в неглубокой посуде. Добавьте курицу и переверните ее в маринаде, чтобы она хорошо покрылась слоем. Приправить свежемолотым перцем и оставить на 2 часа.
ШАГ 2
Нагрейте духовку до 200C. Нарежьте, затем нарежьте хлеб большими грубыми кубиками для гренок. Выложите их одним слоем на противне, затем смажьте 2 ст. л. Масла. Выпекать около 10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки...
ТУРЕЦКИЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ - РЕЦЕПТ ОТ ДМИТРИЯ НАГИЕВА
Нагрейте духовку до 180 C. Выстелите форму для хлеба массой 900 г пергаментом для выпечки и слегка смажьте ее маслом.
ШАГ 2
Положите лук и баклажаны в большую миску с рисом, томатным пюре, бульоном, укропом, специями и бараниной. Смешайте и раздавите руками, затем добавьте яйцо и снова перемешайте. Наклоните банку с помидорами на дно формы для выпечки хлеба, затем положите сверху смесь фарша и слегка надавите, чтобы уплотнить ее. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 1 час 40 минут, снимая фольгу на последние 15 минут...
Летний яичный салат с базиликом и горошком
Варить картофель в кастрюле с кипящей водой 5 мин. Добавьте фасоль и готовьте еще 5 минут, затем добавьте горох и готовьте 2 минуты, пока все овощи не станут мягкими. Тем временем в кастрюле варить яйца 8 мин. Слейте воду и промойте холодной водой, затем осторожно очистите и разрежьте пополам.
ШАГ 2
Смешайте все ингредиенты для заправки...
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ - ЛУЧШЕЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ОБЕДУ
Разрежьте куриные грудки пополам, чтобы у вас осталось 8 куриных полосок. Смешайте чеснок, перец, лимонный сок и 1 столовую ложку масла с приправами и перемешайте с курицей. Оставьте мариноваться минимум на 15 минут.
ШАГ 2
Нагрейте сковороду, смажьте с маслом и готовьте курицу по 3-4 минуты с каждой стороны до полной готовности. Смажьте маслом и обжарьте...