Найти в Дзене
Почему в Японии пьют саке?
Саке - это один из самых известных напитков Японии, который стал символом японской культуры и традиций. Но что же это такое и почему его предпочитают пить в изакая? Саке - это традиционный японский рисовый алкогольный напиток, который изготавливается путем брожения рисового крахмала. Его процесс приготовления сравним с виноделием, но в отличие от вина, саке имеет более высокую крепость, варьирующуюся от 15% до 20%. Изакая - это своего рода японские пабы или бары, где можно отдохнуть после рабочего дня, насладиться вкусной едой и, конечно же, попробовать разнообразные сорта саке...
1 год назад
Изысканные закуски для саке: от роллов до вкусных японских гриль-блюд – наслаждайтесь угощениями в Kiko Ramen Izakay
Изысканные закуски для саке: от утонченных разновидностей суши до вкусных японских шашлычков кусияки Искушенные ценители японской кухни знают, что саке и закуски идеально дополняют друг друга. Если вы хотите порадовать себя чем-то особенным, предлагаем вам ознакомиться с нашими закусками, которые отлично сочетаются с саке. 1. Филадельфия икуро. Это классический выбор для сопровождения саке. Изысканная комбинация свежего рыбного филе, легкого риса и нежных икры станет идеальным началом вашего вечера...
1 год назад
Вкусное путешествие по японской кухне: обзор традиционных блюд из меню Kiko izakaya bar
Японская кухня славится своим разнообразием блюд, яркими вкусами и уникальными рецептами. И одним из таких заведений, является изакая Kiko. Одним из самых популярных блюд из меню изакая Kiko является рамен. Рамен - это национальное японское блюдо, представляющее собой куриный или свиной бульон, вареные лапшу, кусочки мяса, яйцо и различные овощи. В Kiko рамен готовятся по традиционному рецепту, сохраняя вкус и аромат, характерные для этого блюда. Еще одним знаменитым блюдом из меню изакая Kiko является свинина тонкацу...
1 год назад
Такояки: история и технология приготовления японских шариков из осьминога в баре Kiko ramen izakaya
Такояки - это одно из самых популярных блюд в Японии, которое представляет собой шарики из осьминога, обжаренные в панировке. Это блюдо можно найти практически в любом японском баре или на ярмарках, где его готовят на уличных палатках. Исторически такояки появился в Осаке в 1935 году и быстро стал популярным среди местных жителей. Имя "такояки" происходит от японских слов "тако" - что означает осьминог, и "яки" - что означает жареный. Для приготовления такояки требуется специальная сковородка с полусферическими ячейками, в которые выливают тесто из муки, воды, яйца и даси...
1 год назад
Музыкальный вечер в Kiko Ramen Izakaya
Каждую пятницу мы будем погружаться в магические миры Хаяо Миадзаке и трогательные переливы души Ёдзиро Нода. Будем впитывать искры джаза и конечно же, немного пробежимся по вершинам мировых хитов, место...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала